Рыбная и мясная
промышленность

Многофункциональный дайсер идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей, фруктов, яиц, рыбы и множества других продуктов.

• Многофункциональное механическое оборудование:
• Управление машиной посредством ПЛК с цветным сенсорным экраном  или с помощью механических переключателей
• Легкая загрузка с помощью встроенного подъемного устройства для евро коробок  (за дополнительную плату)
• Непрерывная разгрузка продукта с помощью разгрузочного транспортера или путем прямого выхода продукта в евро коробку на роликовой тележке
• Минимальная потребность в пространстве благодаря современному и компактному дизайну машины
• Впечатляющая пропускная способность достигнута благодаря скорости до 300 срезов в минуту в импульсном режиме и до 400 срезов в минуту при непрерывной работе с одним лезвием
• Бесступенчатая регулировка предварительного сжатия и скорости ножа, а также контроль давления (за дополнительную плату) 
• Широких размеров камера для предварительного заполнения и переработки
• Предназначена для самых тяжелых нагрузок и оснащена сетками из нержавеющей стали, приводимыми в действие шарикоподшипниками скольжения
• Высочайший уровень гигиены благодаря полностью сварной раме машины и камере резки со сливной трубой

Многофункциональный дайсер идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей, фруктов, яиц, рыбы и множества других продуктов.

• Многофункциональное механическое оборудование:
• Управление машиной посредством ПЛК с цветным сенсорным экраном  или с помощью механических переключателей
• Легкая загрузка с помощью встроенного подъемного устройства для евро коробок  (за дополнительную плату)
• Непрерывная разгрузка продукта с помощью разгрузочного транспортера или путем прямого выхода продукта в евро коробку на роликовой тележке
• Минимальная потребность в пространстве благодаря современному и компактному дизайну машины
• Впечатляющая пропускная способность достигнута благодаря скорости до 300 срезов в минуту в импульсном режиме и до 400 срезов в минуту при непрерывной работе с одним лезвием
• Бесступенчатая регулировка предварительного сжатия и скорости ножа, а также контроль давления (за дополнительную плату) 
• Широких размеров камера для предварительного заполнения и переработки
• Предназначена для самых тяжелых нагрузок и оснащена сетками из нержавеющей стали, приводимыми в действие шарикоподшипниками скольжения
• Высочайший уровень гигиены благодаря полностью сварной раме машины и камере резки со сливной трубой

Многофункциональный дайсер идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей, фруктов, яиц, рыбы и множества других продуктов.

Не имеющие аналогов большие камеры резки обеспечивают минимизацию затрат вдвое:

• Существенная экономия времени благодаря минимизированию утомительной предварительной резки
• Огромные объемы камеры до 10,8 литров позволяют обработать большее количество продукта за цикл резки

Доступны многочисленные варианты оборудования:

• ПЛК с сенсорным экраном и цветным дисплеем или механическим управлением
• Низкие требования к загрузке благодаря подъемному устройству для 200-литровых тележек или встроенному подъемнику для евро коробок
• Разгрузка нарезных продуктов посредством разгрузочного транспортера [4] или непосредственная выгрузка продукта в 200-литровые тележки 
• Мощная гидравлическая система, а также высокопроизводительные электроприводы со скользящими шарикоподшипниками для особо больших нагрузок
• Постоянно регулируемая скорость ножа до 400 срезов в минуту, доступна при работе с одним ножом
• Сверхпрочные сетки из нержавеющей стали с четырехточечной фиксацией для максимальных нагрузок
• Контроль давления с бесступенчатым регулированием давления
• Высокий уровень гигиены и легкая очистка благодаря наклонным поверхностям, а также наличию дренажной трубы в рабочей камере

Многофункциональный дайсер идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей, фруктов, яиц, рыбы и множества других продуктов.

Не имеющие аналогов большие камеры резки обеспечивают минимизацию затрат вдвое:

• Существенная экономия времени благодаря минимизированию утомительной предварительной резки
• Огромные объемы камеры до 10,8 литров позволяют обработать большее количество продукта за цикл резки

Доступны многочисленные варианты оборудования:

• ПЛК с сенсорным экраном и цветным дисплеем или механическим управлением
• Низкие требования к загрузке благодаря подъемному устройству для 200-литровых тележек или встроенному подъемнику для евро коробок
• Разгрузка нарезных продуктов посредством разгрузочного транспортера или непосредственная выгрузка продукта в 200-литровые тележки 
• Мощная гидравлическая система, а также высокопроизводительные электроприводы со скользящими шарикоподшипниками для особо больших нагрузок
• Постоянно регулируемая скорость ножа до 400 срезов в минуту, доступна при работе с одним ножом
• Сверхпрочные сетки из нержавеющей стали с четырехточечной фиксацией для максимальных нагрузок
• Контроль давления с бесступенчатым регулированием давления
• Высокий уровень гигиены и легкая очистка благодаря наклонным поверхностям, а также наличию дренажной трубы в рабочей камере

Многофункциональный дайсер идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей, фруктов, яиц, рыбы и множества других продуктов.

Не имеющие аналогов большие камеры резки обеспечивают минимизацию затрат вдвое:

• Существенная экономия времени благодаря минимизированию утомительной предварительной резки
• Огромные объемы камеры до 10,8 литров позволяют обработать большее количество продукта за цикл резки

Доступны многочисленные варианты оборудования:

• ПЛК с сенсорным экраном и цветным дисплеем или механическим управлением
• Низкие требования к загрузке благодаря подъемному устройству для 200-литровых тележек или встроенному подъемнику для евро коробок
• Разгрузка нарезных продуктов посредством разгрузочного транспортера [4] или непосредственная выгрузка продукта в 200-литровые тележки 
• Мощная гидравлическая система, а также высокопроизводительные электроприводы со скользящими шарикоподшипниками для особо больших нагрузок
• Постоянно регулируемая скорость ножа до 400 срезов в минуту, доступна при работе с одним ножом
• Сверхпрочные сетки из нержавеющей стали с четырехточечной фиксацией для максимальных нагрузок
• Контроль давления с бесступенчатым регулированием давления
• Высокий уровень гигиены и легкая очистка благодаря наклонным поверхностям, а также наличию дренажной трубы в рабочей камере

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.

Опции:

• Криогенный механизм (функция охолждения)

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.

Опции:

• Криогенный механизм (функция охолждения)

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.

Опции:

• Криогенный механизм (функция охолждения)

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.

Опции:

• Платформа для выгрузки продукта в 200-литровые тележки
• Крышка решетки из меткрилата.
• Контейнер с фальшдном
• Криогенный механизм (функция охолждения)

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.

Опции:

• Платформа для выгрузки продукта в 200-литровые тележки
• Крышка решетки из меткрилата.
• Контейнер с фальшдном
• Криогенный механизм (функция охолждения)

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов, которые хотят разрабатывать качественные консервированные продукты.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов, которые хотят разрабатывать качественные консервированные продукты.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.

Опции:

• Криогенный механизм (функция охолждения)

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов, которые хотят разрабатывать качественные консервированные продукты.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.

Описание:

• Модель очень используется в лабораториях крупных колбасных заводов и небольших мясных деликатесов, которые хотят разрабатывать качественные консервированные продукты.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
• Машина изготовлена ​​в соответствии с европейской директивой 2006/42 / CE.
• Центральная «T» лопатка с передним и обратным вращением, подходит для смешивания всех видов продуктов и идеального смешивания ингредиентов.
• Подходит для обработки до 70% своей емкости в литрах (в зависимости от продукта).
• Мотор-редуктор
• Бесшумная работа и обслуживание не требуется.
• Машина разработана таким чтобы легко снять смешивающую лопатку для легкой очистки бункера;
• Машина с системой блокировки для рабочих положений, разгрузки и очистки.
• Платформа для выгрузки продукта в 200-литровых тележках.

ВАКУУМНЫЕ фаршемешалки, с центральной лопаткой в ​​форме буквы «Т». Надежный и эффективный, полный в использовании компонентов, бесшумные
и просты в использовании. Материалы, выбранные для его конструкции, обеспечивают долговечность и гигиеничность. Крышка из метакрилата позволяет
наблюдая за всем процессом. Преимущества вакуума на этой стадии процесса:

• Максимальная межмолекулярная вытяжка воздуха и повышенная плотность смеси, что приводит к ежедневной экономии оболочек и болтший срок хранения продукта
• Уменьшает время смешивания продукта до его кондиции, уменьшает процесс окисления мяса
• Лучший вкус, цвет и товарный вид конечного продукта.