РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-убой скота и обвалка>>
Проектирование и строительство цехов, поставка автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота (обвалка туш, обработка шкур, белых и красных органов) холодильные и морозильные камеры, системы очистки сточных вод
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-бургеры и колбасы>>
Проектирование и строительство заводов для мясоперерабатывающей промышленности, центральных кухонь для супермаркетов и цехов бортового питания, мясных магазинов с полным циклом Европейского оборудования под ключ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
- молоко и сыр>>


Проектирование и поставка заводов переработки молока и производства сыра
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
- Мука и макароны>>


Инжиниринг, поставка, монтаж и постсервисное обслуживание мельниц и линий по производству макаронных изделий
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-Вода и напитки>>
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Рыбная и мясная
промышленность

Главная | Рыбная и мясная
промышленность

Консалтинг, подбор технологий и оборудования

Изучение потребностей клиента построение плана реализации задач

Подготовка достроительной части проекта

Авторский контроль и технический надзор

Поставка монтаж и запуск оборудования

Проектирование и строительство центральных кухонь и мясоперерабатывающих предприятий

Работа с международными стандартами качества и предпочтениями клиентов, адаптация европейских стандартов переработки мяса и производства колбас и деликатессов по стандартам Халал, учитывая местные требования в строительстве и аспектов пищевой безопасности (FOOD SAFETY), безопасности на производстве HACCP

Технологичесткая поддержка послепродажный сервис

UpgradeМодернизация и расширение действующего производства

Автоматизация производства

Минимизация человеческих ресурсов. Исправление ошибок в проектировании в подборе технологий и оборудования другими проектировщиками или постащиками оборудования

Технологическая поддержкаРецептуры, специи, ингридиенты, оболочка и прочее

Консалтинг качества и сроков годности продукции

Изучение задач сбыта при постоянном качестве свежей продукции. Упор на сохранение полезных свойств мяса при правильном хранении, выборе фасовочных техник и логистики производства

ЗапчастиПоставка оригинальных запчастей

Наличие собственных складов с запчастями

Абоненское гарантийное и пост-гарантийное сервисное обслуживание 24/7 всех поставляемых машин. Замена старых блоков управления на новейшие PLC

Рыбная и мясная
промышленность

Автоматическая мокрая и сухая панировка.Полностью разбирается, что существенно облегчает уход.Аппарат изготовлен из нержавеющей стали и пищевого пластика, используемых в пищевой промышленности.

  • Мощность мотора: 180 Вт.
  • Однофазный электрический ток (на выбор 220В, 50-60 Гц).
  • Регулируемая скорость от 9 до 15 м / мин.
  • Опрокидыватель для разгрузки панировочных сухарей.
  • Обдув для удаления излишков льезона.
  • Подача продукта на ленту или на выходной наклонный транспортер для удаления лишней панировки.
  • Опора для лотков на выходе.
  • Машина установлена на 4 ножках с колесами из нержавеющей стали.
  • Максимальная стойкость и мощность.
  • Легкий уход.
  • Экономичная цена.

0.00 KZT

Автоматическая панировочная машина Practic

  • Автоматическое мокрая и сухая панировка.
  • Скорость варьируется от 9 до 15 м в минуту.
  • Автоматическая подача панировочных сухарей
  • Инвертор для выгрузки панировки.
  • Вентилятор для сдувания льезона.
  • Устанавливается на 4 ножки с колесами из нержавеющей стали.
  • Полностью разборный для легкой очистки.
  • Изготовлен из нержавеющей стали и нетоксичного пластика (подходит для мясной промышленности).
  • 15-литровый верхний бак для льезона.
  • Мешалка для панировки
  • 30-килограммовый бункер для панировочных сухарей.
  • Максимальная прочность и долговечность.
  • Простое обслуживание.

0.00 KZT

Автоматическая панировочная машина Practic XL

  • Автоматическое мокрая и сухая панировка.
  • Скорость варьируется от 9 до 15 м в минуту.
  • Автоматическая подача панировочных сухарей
  • Инвертор для выгрузки панировки.
  • Вентилятор для сдувания льезона.
  • Устанавливается на 4 ножки с колесами из нержавеющей стали.
  • Полностью разборный для легкой очистки.
  • Изготовлен из нержавеющей стали и нетоксичного пластика (подходит для мясной промышленности).
  • 30-литровый верхний бак для льезона.
  • Мешалка для панировки
  • 50-килограммовый бункер для панировочных сухарей.
  • Максимальная прочность и долговечность.
  • Простое обслуживание.
0.00 KZT

Полностью автоматическая машина для нанизывания шашлыков на шампура с максимальной производительностью 1500 штук в час. Его можно сделать разных размеров, изменяя длину шампура. Электрическое и пневматическое функционирование. Подходит только для мясного шашлыка

  • Полностью автономная машина
  • Регулируемая длина и форма шампура
  • Автоматическая очистка
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Шум менее 70 дБ (A)
0.00 KZT

Полностью автоматическая машина для нанизывания шашлыков на шампура с максимальной производительностью 1500 штук в час. Его можно сделать разных размеров, изменяя длину шампура. Электрическое и пневматическое функционирование. Подходит всех видов шашлыков из мяса, птицы, рыбы, овощей и миксов

  • Полностью автономная машина
  • Регулируемая длина и форма шампура
  • Автоматическая очистка
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Шум менее 70 дБ (A)
0.00 KZT
  • Изготовлен полностью из нержавеющей стали, включая электрический шкаф
  • Конвейерная система из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием для всех частей, контактирующих с продуктом.
  • Возможна загрузка с помощью дозатора, ленты подачи или вручную.
  • Теплоизолированный.
  • Электронный контроль скорости ленты и температуры масла.
  • Очень простое управление и очистка.
  • Подъемно-транспортная тележка в комплекте.
0.00 KZT

Вакуумный наполтиль непрерывного действия с высокой производительностью, высокой точностью и одинаковым весом для каждой порции подходит не только для мясных продуктов, но и для рыбных продуктов, полуфабрикатов и других продуктов. Равновесная начинка возможна для лотков, а также для оболочек, таких как овечья, целлюлозная, коллагеновая, волокнистая и пластиковая.

  • Лопастной ваккумный насос (пластинчатый насос нового типа, разработанный HITEC, добился значительных успехов в перекачивании продуктов без ущерба для внешнего вида продуктов).
  • Контроль производства (все важные данные, включая циклы, заданные значения и т. д., можно проверить в любое время).
  • Устройство для скручивания колбасы (установив простое съемное скручивающее устройство, можно набивать одинаковые по весу колбаски по одной. На предприятии можно производить колбасы от Венской до Франкфуртской колбасы не только в натуральной оболочке, но и в искусственной оболочке самых разных размеров).
  • Наполнитель также можно использовать в качестве насоса для перекачки мяса. Компоновка выше является примером машины HITEC Linkwel. Один Stuffwel может подключаться и перекачивать несколько линкеров.

0.00 KZT

Вакуумный наполтиль непрерывного действия с высокой производительностью, высокой точностью и одинаковым весом для каждой порции подходит не только для мясных продуктов, но и для рыбных продуктов, полуфабрикатов и других продуктов. Равновесная начинка возможна для лотков, а также для оболочек, таких как овечья, целлюлозная, коллагеновая, волокнистая и пластиковая.

  • Лопастной ваккумный насос (пластинчатый насос нового типа, разработанный HITEC, добился значительных успехов в перекачивании продуктов без ущерба для внешнего вида продуктов).
  • Контроль производства (все важные данные, включая циклы, заданные значения и т. д., можно проверить в любое время).
  • Устройство для скручивания колбасы (установив простое съемное скручивающее устройство, можно набивать одинаковые по весу колбаски по одной. На предприятии можно производить колбасы от Венской до Франкфуртской колбасы не только в натуральной оболочке, но и в искусственной оболочке самых разных размеров).
  • Наполнитель также можно использовать в качестве насоса для перекачки мяса. Компоновка выше является примером машины HITEC Linkwel. Один Stuffwel может подключаться и перекачивать несколько линкеров.

0.00 KZT

Вакуумный наполтиль непрерывного действия с высокой производительностью, высокой точностью и одинаковым весом для каждой порции подходит не только для мясных продуктов, но и для рыбных продуктов, полуфабрикатов и других продуктов. Равновесная начинка возможна для лотков, а также для оболочек, таких как овечья, целлюлозная, коллагеновая, волокнистая и пластиковая.

  • Лопастной ваккумный насос (пластинчатый насос нового типа, разработанный HITEC, добился значительных успехов в перекачивании продуктов без ущерба для внешнего вида продуктов).
  • Контроль производства (все важные данные, включая циклы, заданные значения и т. д., можно проверить в любое время).
  • Устройство для скручивания колбасы (установив простое съемное скручивающее устройство, можно набивать одинаковые по весу колбаски по одной. На предприятии можно производить колбасы от Венской до Франкфуртской колбасы не только в натуральной оболочке, но и в искусственной оболочке самых разных размеров).
  • Наполнитель также можно использовать в качестве насоса для перекачки мяса. Компоновка выше является примером машины HITEC Linkwel. Один Stuffwel может подключаться и перекачивать несколько линкеров.

0.00 KZT

Вакуумный наполтиль непрерывного действия с высокой производительностью, высокой точностью и одинаковым весом для каждой порции подходит не только для мясных продуктов, но и для рыбных продуктов, полуфабрикатов и других продуктов. Равновесная начинка возможна для лотков, а также для оболочек, таких как овечья, целлюлозная, коллагеновая, волокнистая и пластиковая.

  • Лопастной ваккумный насос (пластинчатый насос нового типа, разработанный HITEC, добился значительных успехов в перекачивании продуктов без ущерба для внешнего вида продуктов).
  • Контроль производства (все важные данные, включая циклы, заданные значения и т. д., можно проверить в любое время).
  • Устройство для скручивания колбасы (установив простое съемное скручивающее устройство, можно набивать одинаковые по весу колбаски по одной. На предприятии можно производить колбасы от Венской до Франкфуртской колбасы не только в натуральной оболочке, но и в искусственной оболочке самых разных размеров).
  • Наполнитель также можно использовать в качестве насоса для перекачки мяса. Компоновка выше является примером машины HITEC Linkwel. Один Stuffwel может подключаться и перекачивать несколько линкеров.

0.00 KZT

Эксклюзивная конструкция узла ротора с набивными лопатками вместе с запрограммированным действием вакуума сокращает количество отходов за счет предотвращения размазывания и образования пузырьков внутри фарша, обеспечивая большую точность порционирования.

Характеристики:

  • Система подачи фарша 10-лопастным ротором
  • Регулируемая скорость и давление набивки.
  • Вакуумная группа, состоящая из насоса и конденсатного фильтра.
  • Складной бункер и съемным ротором для легкой очистки.
  • Набор защиты от взлома ПО.
  • Машина с гигиеничной, бесшумной и очень надежной конструкцией.
  • Подготовлен для подключения к формовочным и / или порционирующим машинам.
  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
  • Панель управления с программируемым микропроцессором и сенсорной панелью

 

0.00 KZT

Эксклюзивная конструкция узла ротора с набивными лопатками вместе с запрограммированным действием вакуума сокращает количество отходов за счет предотвращения размазывания и образования пузырьков внутри фарша, обеспечивая большую точность порционирования.

Характеристики:

  • Система подачи фарша 10-лопастным ротором
  • Регулируемая скорость и давление набивки.
  • Вакуумная группа, состоящая из насоса и конденсатного фильтра.
  • Складной бункер и съемным ротором для легкой очистки.
  • Набор защиты от взлома ПО.
  • Машина с гигиеничной, бесшумной и очень надежной конструкцией.
  • Подготовлен для подключения к формовочным и / или порционирующим машинам.
  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
  • Панель управления с программируемым микропроцессором и сенсорной панелью
0.00 KZT

Эксклюзивная конструкция узла ротора с набивными лопатками вместе с запрограммированным действием вакуума сокращает количество отходов за счет предотвращения размазывания и образования пузырьков внутри фарша, обеспечивая большую точность порционирования.

Характеристики:

  • Система подачи фарша 10-лопастным ротором
  • Регулируемая скорость и давление набивки.
  • Вакуумная группа, состоящая из насоса и конденсатного фильтра.
  • Складной бункер и съемным ротором для легкой очистки.
  • Набор защиты от взлома ПО.
  • Машина с гигиеничной, бесшумной и очень надежной конструкцией.
  • Подготовлен для подключения к формовочным и / или порционирующим машинам.
  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
  • Панель управления с программируемым микропроцессором и сенсорной панелью
0.00 KZT

Вакуумные высокопроизводительный шприц-наполнитель с системой соединенения и вывышивния колбас на вешала (все типы оболочек)
На одном шприце возмодна ручная высокоскоростная набивка колбас одинаковой длины и веса в натуральную оболочку и полностью автоматическая высокоскоростная набивка колбас одинаковой длины и веса в искусственную оболочку. Уменьшение остатков мяса в трубе позволяет установить машину в небольшом пространстве.
Обычно для подачи мяса в высокоскоростную машину для набивки необходимо было использовать насос для перекачки мяса. Благодаря интеграции вакуумной набивочной машины и высокоскоростной набивочной машины стало возможным набивать на высокой скорости колбасы одинаковой длины и веса в натуральной и искусственной оболочке с помощью одного устройства.

  • Легкая смена продуктов удобный для оператора монитор. Вся необходимая информация отображается в любой момент, быстро и легко.
  • Лопастной насос благодаря лопастному насосу нового типа можно перекачивать продукты без повреждений, таких как дробление и разбивание на куски.
  • Набивка продуктов большого диаметра при установке прямой набивочной трубки возможна набивка продуктов большого диаметра.
  • Прямая подача (с магнитным фильтром) не повреждая мясо, можно производить качественные колбасы хорошего вкуса. Магнитный фильтр является дополнительным устройством.
  • Стационарный желоб революционный прорыв по сравнению с обычным петлевым рожком, который перемещается, чтобы повесить продукт на крючки. Наша система обеспечивает точное подвешивание, просто позволяя продукту «сойти» с крюков конвейера без необходимости в дополнительных изнашиваемых деталях, как в подвесной системе.
  • Соединительный узел зажимы, прикрепленные к перевязочному ремню, фиксируют длину изделия. Покупатели могут выбрать длину изделия от 2 см и в единицах 0,5 см.

 

0.00 KZT

Это революционное оборудование, которое может производить более 1000 штук продукции с натуральной оболуочкой в минуту равной длины и веса двумя операторами. Даже без соединительной цепи JACKWEL позволяет производить изделия определенной длины с натуральной оболочкой, используя два крыла бабочки для скручивания с верхними и нижними ремнями для переноса продукции. Одной из особенностей этой системы порционирования является то, что вы можете свободно изменять длину и вес продукта, не связывая цепь.

Револьверная головка с несколькими вставками.Турель с несколькими сальниковыми трубками (револьверная головка) позволяет:

  • предварительная подача натуральной оболочки
  • до 30% увеличение объема производства
  • более быстрое время цикла
  • сокращение времени остановки/ожидания машины

 

0.00 KZT
Линии производства мясных и овощных консерв

Линии производства мясных и овощных консерв

Проектирование и строительство промышленного холода

Проектирование и строительство промышленного холода