РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-убой скота и обвалка>>
Проектирование и строительство цехов, поставке автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота, обвалки туш, обработки шкур, белых и красных органов от бокса убоя до холодильных и морозильных камер и систем очистки сточных вод
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-бургеры и колбасы>>
Проектирование и строительство заводов для мясоперерабатывающей промышленности, центральных кухонь для супермаркетов и цехов бортового питания, мясных магазинов с полным циклом Европецского оборудования под ключ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
- молоко и сыр>>


Проектирование и поставка заводов переработки молока и производства сыра
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
- Мука и макароны>>


Инжиниринг, поставка, монтаж и постсервисное обслуживание мельниц и линий по производству макаронных изделий
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-Вода и напитки>>
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Убой крупно
рогатого скота

Главная | Убойные предприятия и обвалочные цеха | Убой крупно
рогатого скота

Убой крупно
рогатого скота

Высокопризводительный пистолет с проникающим стержнем для оглушения крупного рогатого скота, предназначен для использования на предприятиях большой и средней мощности.

Принцип действия пистолета обеспечивает оглушение животного, не причиняя ему боли. Смерть животного наступает мгновенно с одного выстрела, благодаря чему значительно улучшается качество мяса, так как животное не испытывает стресса при таком оглушении.

Быстрая последовательность выстрелов позволяет в случае необходимости за короткое время сделать несколько выстрелов подряд, если животное не смогли оглушить с одного выстрела.

  • Высокая безопасность обслуживающего персонала обеспечивается двойным предохранителем: работа с пистолетом возможна только двумя руками.
  • Пистолет прост и удобен в эксплуатации и обслуживании.
  • Брызгозащитное исполнение.
  • Пистолет экономичен при эксплуатации, из-за отсутствия расходных материалов.
0.00 KZT

Этот тип подвесных путей подходит для цехов убоя

  • Свиней
  • Овец
  • Крупно рогатого скота

может быть на линии убоя, в холодильных камерах, комнатах обвалки мяса, погрузочных доках и проходах.

Скользащая рельса

Ходовая направляющая, состоящая из двух U-образных направляющих 50x29 мм, которые изготовлены из алюминиевого сплава AGST5, с направляющей поверхностью для крюков с роликовой базой и Т-образным пазом, позволяющим крепить несущие кронштейны болтами без сварки или сверления.

Разделительные пути

Состоит из двух U-образных направляющих 50x29 мм, которые изготовлены из алюминиевого сплава AGST5, с направляющей поверхностью для крюков с роликовой базой идля тележек и Т-образным пазом, позволяющим крепить несущие кронштейны болтами без сварки или сверления.

  • 45 °обход с 2 дорожками
  • Поворот на 90 ° с 2 дорожками
  • Поворот на 90 ° с 3 дорожками

Смена направления

Состоит из двух U-образных направляющих 50x29 мм, которые изготовлены из алюминиевого сплава AGST5, с направляющей поверхностью для крюков с роликовой базой идля тележек и Т-образным пазом, позволяющим крепить несущие кронштейны болтами без сварки или сверления.

  • Радиус 350 мм.
  • Размещается под секциями, где рельс должен менять направление.
  • Существует два типа: кривые 45 ° и 90 °.


Стрелочник

Места в обходах или разделения движения туш, по которому должен двигаться крюк.

При выборе движения туши оператор переводит стрелку нейлоновым шнуром, в нужное направление и закрыть один из обходных путей. В этом случае когда крюк достигнет этой точки, он найдет только один рельс, по которому можно двигаться.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: пневматическая управление. Небольшой пневматический поршень входит в отверстие и с помощью ручного клапана отверстие можно переместить, чтобы открыть или закрыть рельс движения туш.

Скобы

Используется для крепления рельса к вторичной конструкции и для удержания их параллельно с зазором 18 мм между двумя половинками рельсы U-образной формы, с выемкой в ​​верхней части для опорных винтов для распорной пластиной, с винтами на нижней части для опорных болтов на распорной пластине рельсов. Изготовлен из алюминия L-2640.

Расстояние между распорными пластинами для направляющей определяет нагрузку, которую может выдержать направляющая:

 

Расстояние между скобами (мм) 1100 900 750 650 550
Максимальная нагрузка (кг/ метр)   400 500 600 700 800

 

Тип Высота  Расстояние между структурами рельсов 
Одиночная рельса 150 мм 110 мм
Одиночная рельса 240 мм 200 мм
Двойная рельса 150 мм 110 мм
Двойная рельса 240 мм 200 мм
Двойная рельса (в сборке с цепью на трубовидном рельсе выполнена из нержавеющей стали)  240 мм 200 мм

          

Крепежные узлы

Все элементы, из которых состоят сдвоенные рельсовые системы, соединены винтами. Есть два типа:

  • Винты для поддержки фигурных скоб пластин и крепления их к опорным балкам, изготовленные из болтов, которые могут быть прикреплены к месту скобы и опорной балки. Выполнены из нержавеющей стали.
  • Винты для крепления рельса и распорных пластин выполнены из специальных винтов, которые можно вставить в паз рельса и затянуть с помощью гаечного ключа. Эти винты также изготовлены из нержавеющей стали.

Скобы для крюков с роликовой базой

Используется для крепления направляющих к крюку и для их параллельного расположения с зазором 18 мм между двумя направляющими, составляющими рельсу U-образной формы, с выемкой в ​​верхней части для опорных винтов и распорной пластины, с винтами на нижней части для опорных болтов на распорной пластине рельсы. Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.

Тип  Высота Расстояние между структурами и рельсом
Одиночная рельса 130 мм 90 мм
Двойная рельса 130 мм 90 мм

      

Место входа крюков с роликовой базой

Состоит из двух U-образных направляющих 50x29 мм, которые изготовлены из алюминиевого сплава AGST5, с направляющей поверхностью для крюков с роликовой базой таким образом чтобы можно было цеплять крюки на удобной высоте для операторов.

0.00 KZT

Опорная конструкция
Все подвесные рельсовые сисемы (кровопускание, забой, камеры, проходы и т. Д.) Опираются на каркас, подвешенный между проставками.

В зависимости от количества и типа животного, которое нужно разместить на рельсы, нужно рассчитать количество килограмм / метраж, чтобы определить правильную структуру для конструкции, а затем выбрать тип рельсов.

Состоит из:

  • Трубчатые колонны с пластинами для крепления их к полу.
  • Профильные рельсы IPN, соединенные с колоннами захватами и соединенные друг с другом соединительными пластинами.
  • Подставки для изогнутых деталей.
  • Винты для крепления разных частей крепятся вместе. Этот тип крепления конструкции устраняет необходимость в сварке, которая часто вызвает проблемы с ржавчиной между соединенными деталями.

Изготовлен из стали с горячим цинкованием.

0.00 KZT

Высокопроизводительный пистолет c проникающим стержнем для оглушения крупного рогатого скота, предназначен для использования на предприятиях большой и средней мощности. Высокая безопасность обслуживающего персонала обеспечивается ­ двойным предохранителем: работа с пистолетом возможна только двумя руками. Пистолет прост и удобен в ­ эксплуатации и обслуживании

Принцип действия пистолета обеспечивает оглушение животного, не причиняя ему боли. Смерть животного наступает мгновенно с одного выстрела, благодаря чему значительно улучшается качество мяса, так как животное не испытывает стресса при таком оглушении. Быстрая последовательность выстрелов позволяет в случае необходимости за короткое время сделать несколько выстрелов подряд, если животное не смогли оглушить с одного выстрела.

  • Высокая безопасность обслуживающего персонала обеспечивается двойным предохранителем: работа с пистолетом возможна только двумя руками.
  • Пистолет прост и удобен в эксплуатации и обслуживании.
  • Брызгозащитное исполнение.
  • Пистолет экономичен при эксплуатации, из-за отсутствия расходных материалов.
0.00 KZT

Трубные рельсовые системы выполнены из оцинкованной стали, с секциями приваренными к боковым звеньям подвески, которые крепятся к конструкции с помощью болтов и гаек.

 

 

 

 

0.00 KZT

Ритуальный убой для скота

Используется для того, чтобы закрепить скот при процессе убоя в соответствии с ритуалом халяль. Может также использоваться для традиционного метода убоя скота.

Технические данные:

  • Животное поступает через установленную заднюю дверь, которая работает с помощью пневматического поршня.
  • Внутренний толкатель работает с использованием гидравлического поршня и имеет 2 движения: он опускается на спину животного и толкает его вперед, приспосабливаясь к длине животного и обеспечивая ввод головы в отверстие для надреза шея. В потолке есть отверстие для электрического или пневмо/оглушаещего пистолета, если использовать традиционный метод убоя скота.
  • Устройство может вращаться на 180 градусов, приводимая в движение гидравлическим двигателем, который поворачивает животное шеей вверх.
  • Удерживающая скоба для головы животного, приводимая в действие гидравлическим поршнем, который фиксирует голову на месте и удерживает ее, позволяя легко нанести порез на горло.
  • Откидная боковая дверь, приводимая в действие гидравлическим поршнем, который выталкивает животное.
  • Пол может быть наклонен, приводимый в действие гидравлическим поршнем, в то же время открывается дверь для выталкивания, которая обеспечивает падению туши.
  • Панель управления с ручными переключателями, которые могут управлять всеми движениями машины.
  • Изготовлен из оцинкованной стали. Защитные узлы, прочие мелкие элементы и винты выполнены из нержавеющей стали.

Опция:

  • Регулируемая машина по высоте
  • Машина может быть установлена ​​на вращающейся плите, чтобы лучше позиционировать животное на убой.
  • Вращающаяся плита работает с гидравлическими поршнями.
0.00 KZT

Используется на линиях убоя крупного рогатого скота, чтобы держать животное в зафиксированном состоянии, пока оно оглушено.

Состоит из:

  • Дверь гильотины открывается пневматическим поршнем
  • Боковая дверь для опрокидывания животного управляется пневматическим поршнем
  • Подъемный пол, работает с тем же поршнем, что и боковая выходная дверь, с одновременным наклоном, чтобы помочь падению животного

Изготовлен из оцинкованной стали.

Опции:

Поднятие головы животного для надреза шеи оператором. Система удержания головы крупного рогатого скота внутри бокса, пока оно оглушено

Состоит из:

  • Откидные верхние ворота, которые открываются вниз, чтобы подтолкнуть животное вперед, который работает с гидравлическим цилиндром,
  • Откидные передние ворота V-образной формы, адаптированные к шее туши, которые перемещаются вверх, удерживая голову животного на месте, и приводится в движение гидравлическим цилиндром.
0.00 KZT

Используется на линиях убоя крупного рогатого скота, чтобы держать животное в зафиксированном состоянии, пока оно оглушено.

Состоит из:

  • Гильотинный тип двери работающий как противовес
  • Боковая дверь для подения животного открывается вручную
  • Подъемный пол с одновременным открытием, чтобы помочь падению животного приводится оператором в движение.
  • Изготовлен из оцинкованной стали.

Опции:

Поднятие головы животного для надреза шеи оператором. Система удержания головы крупного рогатого скота внутри бокса, пока оно оглушено

Автоматизированная версия бокса

Состоит из:

  • Откидные верхние ворота, которые открываются вниз, чтобы подтолкнуть животное вперед, который работает с гидравлическим цилиндром,
  • Откидные передние ворота V-образной формы, адаптированные к шее туши, которые перемещаются вверх, удерживая голову животного на месте, и приводится в движение гидравлическим цилиндром.
0.00 KZT

Расположены перед боксом для убоя крупнорогатого скота, для защиты при падении туш на пол

  • С анкерной пластиной, которая может быть прикреплена к полу анкерными болтами.
  • Изготовлен из оцинкованной стали.
0.00 KZT

Гидравлические щипцы для отделения рогов и передних ног с высокой силой сжатия, предназначены для использования на предприятиях большой и средней мощности.

  • Высокая производительность.
  • Просты и безопасны в эксплуатации
  • Двухручная схема работы и блокировки.
  • Детали, находящиеся снаружи, выполнены из материалов, устойчивых к коррозии.
  • Гидравлический агрегат с пневматическим или электрическим приводом.
0.00 KZT

Используется для поднятия оглушенных животных на рельс обескравливания.

Описание:

  • Замкнутая 1 1/4 "цепная цепь.
  • Профильные направляющие UPN-80.
  • Ролики с 4 нейлоновыми колесами.
  • Электрическая панель управления.
  • Кнопки для управления различными механизмами, с выключателем остановки и запуска.

Изготовлен из оцинкованной стали.

 

0.00 KZT

Гидравлические щипцы для отделения передних и задних ног крупного рогатого скота, предназначены для использования на предприятиях большой и средней мощности.

  • Высокая производительность.
  • Высокая сила смыкания.
  • Просты и безопасны в использовании.
  • Двухручная схема блокировки.
  • Быстрая и легкая резка.
  • Детали, находящиеся снаружи, выполнены из материалов, устойчивых к коррозии.
  • Гидравлический агрегат с пневматическим или электрическим приводом.

 

0.00 KZT

Используется для подъема животного из бокса убоя для трансфера на рельсу для обескравливания.

Состоит из:

  • Тельфер - подъемник:
  • Монтажный кронштейн на балке.
  • Специальный крюк из нержавеющей стали для подвешивания животного.
0.00 KZT

Двухуровневая платформа позволяют двум операторам легко получить доступ к туше животного.

  • Конструкция имеет опорные колонны (регулируемые или с пластинами, которые можно прикрутить к полу анкерами).
  • Алюминиевое противоскользящее покрытие.
  • Ступеньки
  • Поручни на ступеньках и вокруг конструкции (кроме места, необходимого для работы).
  • Плинтус по периметру платформы.

Изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI-304.

0.00 KZT

Идеально подходит для снятия рогов у основания черепа, без выступающих остатков рога иделально подходит для средних и крупных растений.

  • Высокая эффективность
  • Режет рога ближе к черепу, чем традиционные щипцы
  • Легко и безопасно управлять с помощью контроля надстройки
  • Все внешние детали выполнены из влагоустойчивого материала
0.00 KZT
Производство мясных и овощных консерв

Производство мясных и овощных консерв

Проектирование и строительство промышленного холода

Проектирование и строительство промышленного холода