Варочное и коптильное оборудование

Камеры запекания и жарки

Камера копчения рыбы

Универсальные коптильные камеры

Варочные камеры (на 1-8 тележек)

Камера интенсивного охлаждения

Генератор дыма на мелкой древесной щепе

Генератор дыма на крупной древесной щепе

Генератор дыма трения деревянных пален

Генератор жидкого дыма

Варочные котлы до 550 литров

Варочные котлы до 1200 литров

Комнаты дозревания и созревания

Комнаты дозревания и ферментации

Комнаты дозревания и холодного копчения