Переработка молока и производство сыра
Переработка молока и производство сыра
Убойные предприятия и обвалочные цеха
Проектирование и строительство цехов, поставке автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота, обвалки туш, обработки шкур, белых и красных органов от бокса убоя до холодильных и морозильных камер и систем очистки сточных вод
Рыбная и мясная промышленность
Собственное производство и продажа треев и лотков для мясной, кондитерской и гастрономической продукции
Мельницы и макаронные фабрики
Инжиниринг, поставка и постсервисное обслуживание линий по производству макаронных изделий.
Заводы розлива молока и напитков
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Переработка молока
и производство сыра

Главная | Переработка молока
и производство сыра

Переработка молока
и производство сыра

Настольный слайсер для нарезки сыра и прочих мягких продуктов

Эволюция в модельном ряде

Направленный на чрезвычайно требовательного пользователя, это идеальная машина для организованной дистрибуции. Самоочищающаяся крышка лезвия с остатками мяса, большое расстояние между лезвием и корпусом машины, обеспечивающее легкий доступ для очистки, встроенная точилка для лезвия - это лишь некоторые из характерных особенностей 350 Black

Описание:

  • Зафиксированная защитное кольцо
  • Низковольтное исполнение
  • Защита от порезов
  • Механическая блокировка калибровочной пластины
  • Адаптирован к стандарту IP54
  • Выполнен согласно UNI 1974
  • Полностью покрытая машина тефлоном

 

0.00 KZT

Автоматика для раздвижных дверей типа SC основана на системе с редуктором, благодаря червячному принципу, дверь может перемещаться вручную в случае сбоя питания.

Передача движения между полотном двери и мотор-редуктором осуществляется через зубчатый ремень. Блок управления выполнен из белого антикоррозийного IP65 ABS. Соединения между блоком управления и двигателем предварительно смонтированы благодаря быстрому прочному разъему в нижней части блока ABS.

Управляющее программное обеспечение - эксклюзивность Incold. Рабочее напряжение 220 В, 50 Гц. Управление позиционированием дверного полотна контролируется датчиком, установленным в мотор-редукторе. Регулировка скорости двери контролируется инвертором и энкодером. Цветной дисплей с технологией Touch screen, установленный на внешней стороне блока управления, позволяет контролировать открытие и закрытие двери. С помощью дисплея вы можете легко регулировать и управлять функциями двери, такими как скорость, рампы ускорения / замедления, частичное открытие, автоматическое повторное включение, подсчет открытий, состояние защитных устройств.

Основное предохранительное устройство для предотвращения раздавливания представляет собой чувствительный к стойкости шток, расположенный на вертикальной кромке дверного полотна, которое в случае столкновения с препятствием мгновенно блокирует дверь и изменяет направление движения, отправляя сигнал на панель посредством беспроводная система.

Фотоэлемент в дополнение к датчику на обнаружение препиятсвия предотвращает физический контакт между движущимся полотном двери и препятствием

Все двери модели SC соответствуют стандарту EN 13241-1 и 1 и проходят предварительное типовое тестирование уполномоченной организацией, которая выпустила маркировку. Поэтому все двери маркируются идентификационной этикеткой с маркировкой.

0.00 KZT

Сендвич панели c возможностью наращивания путем пазогребневого соединения линейного исполнения. Выполнены согласно требований европейского качества EN 14509, идеальны как для холодильных помещений позитивных и негативных температур. Товар сертифицирован CE согласно Европейским техническим разрешением ETA 10/0001. Bigsystem панели из материала линейки GS 112 Bs1 обеспечивают высокую термическую изоляционную не проводимость, также как и механическое сопротивление, превосходный вид, гигиену и легкий сборочный процесс.

0.00 KZT

Фасовочный автомат DONI®Pack 1.5 предназначен для фасовки кисломолочных продуктов в жидком (при термостатном способе производства) и кремообразном (при резервуарном способе производства) состоянии. Процесс фасовки полностью автоматизирован.
Фасовка происходит в пластиковую тару различной формы и объема, в зависимости от заявки заказчика.
Вес в граммах регулируется бесступенчато в двух диапазонах:
- от 50 до 200 грамм;
- от 100 до 500 грамм.
Модуль DONI®Pack 1.5 требует CIP-мойки.

0.00 KZT

DONIDO® сотрудничает с ведущими мировыми производителями мультиформ, поэтому любой вариант, который подойдет клиенту, будет осуществлен.

0.00 KZT

DONIDO® сотрудничает с ведущими мировыми производителями мультиформ, поэтому любой вариант, который подойдет клиенту, будет осуществлен.

0.00 KZT

Модуль предназначен для извлечения продукта после прессования и перемещение форм на конвейер, который транспортирует их на мойку.
Модуль разрабатывается индивидуально, в зависимости от размера форм.

0.00 KZT

Модуль предназначен для извлечения охлажденного продукта из мультиформ. Мультиформы поднимаются с дренажной поверхности и транспортируется на конвейер для продукта. При помощи воздуха под давлением продукт извлекается из мультиформ и отправляется на упаковку, а пустые мультиформы возвращаются на дренажную поверхность и транспортируются на мойку.
DONI®Mouldmatic PRD поставляется только с автоматизированными линиями производства твердых, полутвердых и полумягких сыров типа «паста филата».

0.00 KZT

Модуль предназначен для снятия крышек с форм после прессования и транспортировки на конвейер по которому крышки поступают на мойку Модуль проектируется индивидуально в зависимости от размера форм.

0.00 KZT

Модуль предназначен для контролирования потока при сливе сывороточно-зерновой смеси с DONI®O Vat SC и DONI®Open U Vat. Поток контролируется датчиками и регулируется частотными преобразователями.

U-контроллер потока моется от централизованной CIP-мойки.

0.00 KZT

Модульпредназначен для ьранспортировки вниз мультиформ (размещение) на заданном уровне и передачи их следующим транспортным системам. DONI®Transdown обслуживает 5 заданных уровней.

Модуль моется локально.

0.00 KZT

Модуль предназначен для транспортировки вверх мультиформ (размещение) на заданном уровне и передачи их следующим транспортным системам. DONI®Transup обслуживает 5 заданных уровней.

Модуль моется локально.

0.00 KZT

Модуль представляет собой поточную систему, которая расформировывает штабеля. DONI®DeStifmat полностью автоматизирован и работает совместно с отводящим конвейером. Штабеля подаются в модуль при помощи конвейера или транспортной тележки, после прохождения модуля мультиформы поодиночке подаются на отводящий конвейер. Модуль проектируется в зависимости от размера и количества мультиформ в штабеле.
Мойка осуществляется локально.

0.00 KZT

Модуль представляет собой поточную систему, формирующую из мультиформ штабель, который далее транспортируется для последующей обработки. DONI®Stifmat полностью автоматизирован и работает совместно с подводящим конвейером. Готовый штабель далее транспортируется при помощи конвейера либо транспортной тележки. Модуль проектируется в зависимости от размера и количества мультиформ в штабеле.

Мойка осуществляется локально.

0.00 KZT

Модуль предназначен для кантования полных мультиформ на 180º, с целью двустороннего моделирования продукта. Состоит из рамы и вращающегося контейнера с двусторонним зажимом для мультиформ.

0.00 KZT
Варочные и коптильные камеры

Варочные и коптильные камеры