Первым шагом для получения гигиенически чистой бутылки на выходе из мойки является наличие соответствующего стерилизующего устройства частей, соприкасающихся с продуктом. Это достигается с помощью устройства CIP, которое может работать в полуавтоматическом или автоматическом режиме и с горячим или холодным решением.
