Теплообменнник рекомендован для экономии воды, если он вставлен в оборудование с охладительной градирней.
Во время охлаждения вода постоянно циркулирует через автоклав. Охлаждающая вода течет в противотоке через теплообменник для косвенного охлаждения технологической воды внутри автоклава. Охлаждение через теплообменник рекомендуется, если основным критерием является эффективность использования воды при условии, что автоклавы подключены к охлаждающей установке с замкнутым контуром. Кроме того, масса охлаждающей воды никогда не соприкасается с продуктом напрямую, что обеспечивает более эффективную очистку технологической воды.
