TBG, машина для нарезки замороженных блоков мяса или других продуктов при температуре -20°C. Чистый срез и размер кусков, полученных из блока, делают их пригодными для последующей обработки в мясорубке, тем самым сокращая время и усилия, необходимые для этих целей. машины.
TBG режет блоки ножом гильотинного типа, приводимым в действие чрезвычайно мощной гидравлической системой. Стандартная машина оснащена 1 горизонтальным лезвием и 4 вертикальными лезвиями, поэтому производит ломтики толщиной 4 сантиметра и шириной 10/12 сантиметров.
Погрузка блоков осуществляется встроенным погрузчиком грузоподъемностью 100 кг. Нарезанный продукт выгружается прямо на стандартные 200-литровые тележки.
TBG 480 может работать с блоками E2 (480x250 мм).
Машины спроектированы и изготовлены в соответствии со стандартами гигиены и безопасности ЕС.
