DONI®Draincarriage мобильный модуль для свободного слива сывороточно-зерновой смеси. Может использоваться в полуавтоматизированных линиях для производства творога, альбуминного творога и сыров типа "паста филата", в которой модуль участвует в процессе чедеризации.
Внутри тележки находится перфорированная корзина с перфорированным днищем, предназначенная для отделения сыворотки от продукта.
Моется локально.
