Машина для производства макаронных изделий с электропневматическим приводом для автоматической резки и упаковки свежей лазаньи. Оборудованная режущими группами, эта машина также используется как резак - листорезка для тальятелле и длинных макаронных изделий.
Станок для резки лазаньи подходит для автоматических линий по производству свежих макаронных изделий, полученных из листа или из предварительно сформиоованных изделий на экструдере
Эта машина для макаронных изделий может работать в двух режимах: лазанья или тальятелле, и состоит из
- конвейерной ленты для листовой пасты или для длинных макаронных изделий, режущей группы для тальятелле, сквозной группы (или гильотины) и устройства для укладки лазаньи
- Электрическая панель управления с ПЛК автоматически управляет работой машины в двух режимах работы.
Режим работы Лазанья
- Благодаря автоматическому устройству укладки листов лазаньи, которые должны быть упакованы в лотки (треи).
- Устройство для подсчета позволяет укладывать необходимое количество листов макаронных изделий и затем выгружать их на конвейерную ленту, расположенную внизу.
- Доступна версия с подходящим устройством для размещения листа бумаги между каждым листом макаронных изделий.
Режим работы Тальятелли и прочие длинорезанные изделия:
Благодаря сменным режущим группам и пневматическому поперечной резки для определения длины и относительного веса нарезки.
