Специальная машина для нарезки, нарубки мелких форматов лазаньи, жаймы и кеспе “quadrucci” (суповых макарон квадратных, прямоуголных форм). Поставляемы ножи выполнены из анодированного аллюминия, ввиде цилинтрически-вращающих ножей со вставками из нержавеющего металла.
Технические данные:
- Подающий конвеейр полотна теста из тестраскатывающей машины выполненного из полиэстерной сетки с независимым приводом с регулируемой скоростью вращения.
- Легко-настраиваемая машина со сменными ножами.
- Панель управления состоит из нержавеющей стали с изоляцией IP55, установленного на корпусе машины, оснащена опцией настройки скорость для синхронизации двух групп ножей (продольных и поперечных).
- Оснащена оптичиским датчиком, таймером задержки регулируемым натяжку полотна для производства кеспе от 10 до 20 см длиной.
- Регулируемая калибровка валами с независимой группой приводов.
