После нарезки нитей лапши, прошедших процесс пропаривания до определенной температуры, подаются в модуль сварачивания порций в два ряда. Вес одной порции регулируется длиной нарезки, а длина регулируется путем регулировки скорости вращающегося ножа и скорости конвейера.