DONI®Aseptank предназначен для сохранения продукта стерильным.
Использование DONI®Aseptank обосновано в таких случаях:
- несовпадение производительности DONI®Therm UHT и упаковочной машины;
- внезапная поломка упаковочной машины;
- при производстве продукта неподлежащего повторной стерилизации.
Перед началом работы DONI®Aseptank стерилизуется паром и охлаждается циркулирующей водой.
Моется от CIP-мойки.