Переработка молока и производство сыра
Переработка молока и производство сыра
Убойные предприятия и обвалочные цеха
Проектирование и строительство цехов, поставке автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота, обвалки туш, обработки шкур, белых и красных органов от бокса убоя до холодильных и морозильных камер и систем очистки сточных вод
Рыбная и мясная промышленность
Собственное производство и продажа треев и лотков для мясной, кондитерской и гастрономической продукции
Мельницы и макаронные фабрики
Инжиниринг, поставка и постсервисное обслуживание линий по производству макаронных изделий.
Заводы розлива молока и напитков
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Деаэратор молока | DONI®Deair

Деаэратор молока | DONI®Deair

Технические данные
Модификации DONI®Deair 5.0 от 1 000 до 5 000 л/ч с установленной мощностью 3 кВт;
DONI®Deair 10.0 от 5 000 до 10 000 л/ч с установленной мощностью 5,5 кВт; 
DONI®Deair 20.0 от 10 000 до 20 000 l/h с установленной мощностью 11 кВт; 
DONI®Deair 30.0 от 20 000 до 30 000 l/h с установленной мощностью 17 кВт.

DONI®Deair модуль деаэрации, предназначен для работы с пастеризатором DONI®Therm. Молоко подогретое до температуры 68°С поступает по касательной в сосуд с вакуумом 0,7 atm. При этих условиях начинается интенсивное испарение, и выделение воздуха из продукта. Пар попадает на конденсатор и стекает обратно. Отделение воздуха улучшает работу DONI®Therm, то есть в значительной степени предотвращает образование нагара в секции пастеризации и увеличивает время между мойками. Если DONI®Deair работает без конденсатора то потери влаги продуктом могут достигать 2%. В этом случае, устройство эффективно удаляет нежелательные побочные запахи из молока и улучшает качество продукта.
Деаэратор моется от CIP-мойки.

г. Алматы
Варочные и коптильные камеры

Варочные и коптильные камеры