Для дозревания и ферментации, сушки, копчения и кондиционирования сырых колбасных изделий, ветчины, мяса, рыбы или сыра
- Смесительный блок может быть размещен внутри, сзади или сверху технологического помещения.
- увлажнение осушествляется путем электрической подачи, пара низкого давления или впрыска воды через форсунки
- бесступенчатое управление двигателем изменяющейся заслонкой скорость воздуха от 0,5 м / с - 15,0 м / с
- полностью автоматический наружный кондиционер
- очистка помещения производится через насос высокого давления