Машина прочной конструкции применяется для изготовления двухлистовых равиоли (вареники) любых размеров и форм на промышленном уровне.
Машина имеет следующие 4 независимых модуля:
- Группа ламинации и калибровки листового теста
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304, независимо моторизован с электронным вариатором скорости.
- Группа дозирования из ротационной помпы применяемой для наполнения продукта любым видом наполнителей.
- Покрытые тефлоном формовочные и резные ролики, используемая ширина 520 мм, производят продукт любой формы и размера согласно каталога, а так же особые формы.
- Все прямоугольные и круглые формы могут быть получены поочередно или вкупе. Поставляются с конвейерной лентой для продукта.
- Электронная панель управления работой машины и синхронизации посредством электронного вариатора скорости.
