وصفات لمتطلبات أعمالكم
لتصميم و بناء مسالخ المواشي وورشات نزع العظام وتدوير الجلود و الأحشاء
وصفات لمتطلبات أعمالكم
لتصميم و بناء معامل إنتاج اللحوم
تجهيز الألبان وإنتاج الأجبان
تجهيز الألبان وإنتاج الأجبان
وصفات لمتطلبات أعمالكم
لتصميم المعامل و توريد معدات إنتاج المعكرونة و الباستا
لتصميم المعامل و توريد معدات ملء كافة أنواع السوائل
لتصميم المعامل و توريد معدات ملء كافة أنواع السوائل
Барабанный охладитель | DONI®Rotofreeze
Барабанный охладитель | DONI®Rotofreeze
| GENERAL TECHNICAL DATA | |
| Производительность: | при максимальном интервале охлаждения (от 30ºС до 10ºС) – 500 кг/ч |
| Установленная мощность: | 0,55 кВт |
| Расход хладоносителей: | 8 000 л/ч при температуре –12 ºС и максимальной нагрузке |
| Скорость вращения: | в диапазоне 0,5 ÷ 23 об/мин в зависимости от разности температур |
Модуль предназначен для охлаждения тонкого слоя продукта. Используется при производстве классического творога с мажущейся консистенцией. DONI®Rotofreeze – барабанный охладитель с температурой охлаждающей поверхности –10ºС, охлаждает слой продукта толщиной 4 – 6 мм. Подается продукт сверху и вспомогательный барабан распределяет его на охлаждающей поверхности. Расстояние между барабанами регулируется для достижения лучшего результата. Охлажденный продукт отводится при помощи шнека или конвейера. Для достижения максимальной производительности рекомендуется комбинировать два и более барабанных охладителя. DONI®Rotofreeze моется от централизованной CIP-мойки.
معدات التغليف
