Технические данные | |
Производительность модуля: | 15 000 л/ч мощностью 2,6 кВт и 30 000 л/ч при той же мощности. |
Длина, мм: | 2320 |
Ширина, мм: | 760 |
Высота, мм: | 1050 |
Данный модуль предназначен для отделения жидкой фракции (сыворотки или воды) от сырного зерна. Используется для производства зерненного творога (cottage cheese). DONI®Drainer CCH – полностью закрытый, подключаемый к СIP-мойке. DONI®Drainer содержит перфорированные вращающиеся барабаны оснащенные съемной спиралью для транспортирования зерна.