Переработка молока и производство сыра
Переработка молока и производство сыра
Убойные предприятия и обвалочные цеха
Проектирование и строительство цехов, поставке автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота, обвалки туш, обработки шкур, белых и красных органов от бокса убоя до холодильных и морозильных камер и систем очистки сточных вод
Рыбная и мясная промышленность
Собственное производство и продажа треев и лотков для мясной, кондитерской и гастрономической продукции
Мельницы и макаронные фабрики
Инжиниринг, поставка и постсервисное обслуживание линий по производству макаронных изделий.
Заводы розлива молока и напитков
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Дренирование cыворотки

Дренирование cыворотки

DONI®Draincarriage мобильный модуль для свободного слива сывороточно-зерновой смеси. Может использоваться в полуавтоматизированных линиях для производства творога, альбуминного творога и сыров типа "паста филата", в которой модуль участвует в процессе чедеризации.
Внутри тележки находится перфорированная корзина с перфорированным днищем, предназначенная для отделения сыворотки от продукта.

Моется локально.

0.00 KZT

Модуль предназначен для отделения свободной сыворотки от сырного зерна. DONI®Drainer содержит перфорированные вращающиеся барабаны снащенные съемной спиралью для транспортирования зерна. Сывороточно-зерновая смесь подается на задний край DONI®Drainer, а спереди уже выходит сырное зерно.
Предлагается две модификации: DONI®Drainer OPF – открытый, подходит для локальной мойки и DONI®Drainer CPF – полностью закрытый, подключаемый к СIP-мойке.

0.00 KZT

Данный модуль предназначен для отделения жидкой фракции (сыворотки или воды) от сырного зерна. Используется для производства зерненного творога (cottage cheese). DONI®Drainer CCH – полностью закрытый, подключаемый к СIP-мойке. DONI®Drainer содержит перфорированные вращающиеся барабаны оснащенные съемной спиралью для транспортирования зерна.

0.00 KZT
Варочные и коптильные камеры

Варочные и коптильные камеры