Переработка молока и производство сыра
Переработка молока и производство сыра
Убойные предприятия и обвалочные цеха
Проектирование и строительство цехов, поставке автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота, обвалки туш, обработки шкур, белых и красных органов от бокса убоя до холодильных и морозильных камер и систем очистки сточных вод
Рыбная и мясная промышленность
Собственное производство и продажа треев и лотков для мясной, кондитерской и гастрономической продукции
Мельницы и макаронные фабрики
Инжиниринг, поставка и постсервисное обслуживание линий по производству макаронных изделий.
Заводы розлива молока и напитков
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Поточные туннели варки лазаньи и канеллони CS ITALPAST

Поточные туннели варки лазаньи и канеллони CS ITALPAST

Технические данные
Производительность В зависимости от продукта
Ширина конвейрной ленты 540-1200 мм
Длина варочной поверности 2-12 метров

Опыт и исследования, необходимые для изготовления плит, чтобы обеспечить отличные результаты и максимальную эффективность, автоматизацию и гигиену.

Машины изготовлены из нержавеющей стали, оснащены системой водяного подогрева при помощи теплообменника.
Объемный теплообменник, работающий при давлении 6 бар насыщенного пара, обеспечивает постоянную и однородную температуру приготовления внутри емкости свыше 98°C, чтобы избежать установки внутренних катушек, которые могли бы затруднить операции по очистке в конце рабочего дня.

  • Идеально подходит для приготовления листовых макаронных изделий, как правило, используется для производства лазаньи и каннеллони. Лист транспортируется посредством роликовой ленты с боковым цепным приводом.
  • Все машины могут быть оснащены автоматическим устройством для подъема крышки и конвейерной ленты.
  • PLC установлен на панель управления, оснащен программным обеспечением разработанным инженерами ItalPast, что обеспечивает полный контроль над машиной, автоматически регулируя время приготовления, скорость, уровень воды и синхронизацию с конвейерными лентами или машинами, которые могут быть размещены до/после плиты.
г. Алматы
Варочные и коптильные камеры

Варочные и коптильные камеры