Переработка молока и производство сыра
Переработка молока и производство сыра
Убойные предприятия и обвалочные цеха
Проектирование и строительство цехов, поставке автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота, обвалки туш, обработки шкур, белых и красных органов от бокса убоя до холодильных и морозильных камер и систем очистки сточных вод
Рыбная и мясная промышленность
Собственное производство и продажа треев и лотков для мясной, кондитерской и гастрономической продукции
Мельницы и макаронные фабрики
Инжиниринг, поставка и постсервисное обслуживание линий по производству макаронных изделий.
Заводы розлива молока и напитков
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Отделитель крупки | DIKA Alapala

Отделитель крупки | DIKA Alapala

Технические данные
Область применения Пищевая промышленность:
в приемах для крупнозернистой и мелкозернистой манной крупы на предприятиях по производству муки и манной крупы;
непосредственно после вальцовых мельниц или в пиковой точке пневматического трубопровода в качестве прямоугольного колена.
Другие аналогичные промышленные предприятия.

Используется при выполнении процессов отделения и размола в предназначенных для манной крупы приемах при производстве муки. Обеспечивает повышенный выход муки и потребляет меньше электроэнергии по сравнению с другими размалывающими машинами.

Принцип работы

Продукт подается через центр машины. Равномерное и бесперебойное распределение продукта обеспечивается благодаря радиальным лопастям вращающегося диска. Высокая частота вращения создает постепенно возрастающую центробежную силу, которая отбрасывает продукт в направлении неподвижных штифтов диска. Ударная сила зависит от конструкции штифтов. Раздробленные, но не размолотые частицы, которые поступают из приемов и склеиваются с частицами манной крупы мелкого и среднего размера, разрыхляются и отделяются друг от друга. Вследствие свободного размола на твердые и мягкие зерна манной крупы оказывается различное влияние. Это приводит к автоматическому размолу частиц различного размера. Частицы, которые имеют одинаковый размер, размалываются до достижения однородного качества дробления. Таким образом обеспечивается высокий выход муки. Количество зольных веществ остается неизменным или немного возрастает, что может не приниматься во внимание. В результате высокой производительности обеспечивается высокий выход муки при снижении длительности технологического процесса. Крупные частицы и инородные материалы не попадают в машину благодаря ситу, которое установлено на входе в деташер.

г. Алматы
Варочные и коптильные камеры

Варочные и коптильные камеры