ITALPAST

Main | Products "ITALPAST"

Products "ITALPAST"

PRODUKTY FIRMY „ITALPAST

Na terenie Parmy, siedziby europejskiego organu ds. bezpieczeństwa żywnościowego i centrum Włoskiej Doliny Żywnościowej, swoją siedzibę ma również firma Italpast, która projektuje i produkuje maszyny i urządzenia do produkcji wszystkich rodzajów makaronów spożywczych, od bardziej tradycyjnego typu z mąki z pszenicy do makaronu produkowanego ze specjalnych mąk, takich jak mąka kukurydziana i ryżowa.

Niezależnie od tego, czy jest to suchy makaron, świeży makaron, makaron nadziewany, makaron poddany obróbce termicznej lub makaron wstępnie ugotowany do dań gotowych w dzisiejszych czasach cały świat makaronów ma swój punkt odniesienia właśnie w firmie Italpast.

Począwszy od lat osiemdziesiątych Italpast zrealizował wiele ze swoich założonych celów dzięki przeprowadzanym przez siebie badaniom: wzrost wydajności produkcji, zmniejszenie kosztów obsługi, wyższy zwrot z inwestycji, pełna funkcjonalna zdolność użytkowania, odkażanie, automatyzacja przetwarzania.
Od „najprostszej” maszyny do makaronu po bardziej złożoną linię produkcyjną, Italpast analizuje wymagania klienta i opracowuje projekt w oparciu o jego specyficzne wymagania, w pełni wykorzystując wiedzę swoich pracowników podczas tworzenia najbardziej zróżnicowanych zakładów produkcyjnych.
Ewolucja i zróżnicowanie rynku pozwoliły firmie Italpast osiągnąć kolejny punkt doskonałości, tj. bezpośrednią usługę serwisową: klienci są wspierani codziennie przez wysoko wykwalifikowanych pracowników technicznych.

W zakresie badań i rozwoju produktów i procesu produkcyjnego Italpast współpracował z różnymi firmami i instytutami badawczymi w celu stworzenia różnych laboratoriów do produkcji specjalnego makaronu, tj. makaronu „funkcjonalnego” (bezglutenowego, o wysokiej zawartości białka) z myślą o ograniczeniu do minimum wpływu przetwarzania na surowce i jednoczesne wykorzystanie ich właściwości organoleptycznych i odżywczych.

Linie do produkcji  makaronu Lasagne i kluski
Maszyny do formowania makaronów faszerowanych
Przygotowanie ciasta Sprzęt do długich makaronów
Wytłaczarki do świeżych makaronów Gotowanie i pasteryzacja świeżego makaronu  
Linie do produkcji wszystkich rodzajów makaronów Wytłaczarki próżniowe do makaronu 
Świeży, wstępnie ugotowany i nadziewany makaron Sprzęt do krótkich makaronu
Piekarniki i piece dymowe

Piekarniki i piece dymowe

Produkcja dla smakoszy

Produkcja dla smakoszy

Maszyny do robienia lodu

Maszyny do robienia lodu

Inżynieria instalacji do rozlewania napojów i olejów

Inżynieria instalacji do rozlewania napojów i olejów

Projektowanie i budowa chłodu przemysłowego

Projektowanie i budowa chłodu przemysłowego