Технология холодного копчения и созревания

Оборудование Kerres для кондиционирования повышает ценность вашего мяса, рыбы, сыра или колбасных изделий полностью автоматически и особенно гладко. Благодаря равномерному кондиционированию продукта их естественный вкус и цвет пищи остаются идеальными, как и должно быть. Инновационная технология Kerres обеспечивает это, точно контролируя процесс созревания

Именно ваш выбор

Оборудование Kerres для кондиционирования спроектировано и изготовлено индивидуально для нашего клиента, размеры и функции определяются в соответствии с вашими требованиями. Таким образом, вы получаете именно то оборудование, которое соответствует вашим потребностям и вашей планировке помещения.

• вместимость комнат от 1 до 150 тележек
• наполовину и полностью автоматическая система очистки
• вся обычная энергия подходит для отопления и охлаждения
• Постоянное качество благодаря равномерной циркуляции воздуха и загрузке сушильной тележки
• Прочная конструкция из высоких экологически чистое использование
• Высокий стандарт безопасности
• Короткое время обработки
• Удобное приложение и руководство пользователя на всех языках.
• Минимально-максимальный контроль всех параметров
• Удобная мойка и обслуживание
• Технология Servo Reversair
• Частотные двигатели
• ПК-соединение большое разнообразие возможностей визуализации, например, документирование параметров, начисление платы и контроль пользователя
• Минимальное потребление энергии
• Предусмотрена конструкция как для проходных через пол тележек или для подвесных рельсовых тележек