Линии производства лапши быстрого приготовления

Линии производства лапши быстрого приготовления

Технология Axor Ocrim сочетает в себе традиции пасты с новым методом ее приготовления естественным и здоровым способом. Благодаря низкоскоростной экструзии, системе варки с чрезвычайно контролируемым давлением пара и однородной сушке можно получить продукт, который не нуждается в варке, а нуждается только в простой регидратации в течение приблизительно 2-3 минут. Быстрорастворимые макароны можно сочетать с различными видами соусов и начинок. Хорошая и здоровая альтернатива азиатской лапше, которая наполнена избытком жира, высоким содержанием соли и искусственным вкусом.

Пресс
Здесь начинается процесс производства макаронных изделий: в вакуумный смесительный бак дозируется сырье и вода для получения теста. Затем, благодаря механическому действию высокоэффективных обжимных винтов, тесто достигает идеальной компактности, необходимой для того, чтобы макароны сохраняли свою форму на выходе из головки. Конечно, пресса приспособлена с полной технологией системы вакуума.

Блок вырезывания вполне независимый блок, зафиксированный на ногах давления. Соответствующее для резать любую форму макаронных изделий и также приспосабливать прибор резца “пенне”.

Встряхиватель и ковшовый элеватор
Здесь начинается процесс сушки макарон. Шейкер оснащен новым устройством движения (запатентовано), что позволяет значительно экономить энергию. В шейкере поверхность макаронных изделий очень быстро высушивается горячим воздухом, чтобы предотвратить прилипание на следующих этапах процесса производства макаронных изделий.

Пароварка для макаронных изделий быстрого приготовления
Данное оборудование оснащено новой парораспределительной системой низкого давления, обеспечивающей равномерное и глубокое приготовление макаронных изделий быстрого приготовления. Конвейерная лента плиты пара изготовлена в собственн-чистке PIK, улучшает для high-temperature.

E. N. A. Ушилка
Полный процесс сушки макаронных изделий происходит в двух зонах сушилки E. N. A.: предварительной сушилке и основной сушилке, каждая из которых имеет отдельные блоки управления термогигрорегуляцией. Фаза предварительной сушки, составляющая приблизительно 40 минут, за которой следует фаза сушки, составляющая приблизительно 2 часа, и фаза стабилизации, составляющая приблизительно 30 минут, позволяет производить высококачественную продукцию с использованием любого вида сырья. Сушильщик E.N.A. приспособлен при High-density панели стеклоткани, внутренне выровнянные с листами нержавеющей стали и набивками силиконовой резины.

Cooler
Охладитель воздуха / воды оснащен внешним блоком охлаждения для снижения температуры макаронных изделий и обеспечения их пригодности для хранения и/или упаковки.

Автоматизация процессов
Ars (Axorocrim Remote Service) - это система автоматизации и надзора, полностью разработанная Axor Ocrim.

Комплексный надзор за системой автоматизации, полностью разработанной Axor Ocrim,

  • Полный контроль в реальном времени компонентов линии,
  • Управление и анализ рецептур, исторических данных и энергопотребления,
  • Совместимость со всеми программами управления,
  • Доступ через Axorapp для всех мобильных устройств (смартфон, планшет, ноутбук),
  • Удаленная помощь в центре технической поддержки Axor Ocrim, доступная 24 часа / 7 дней

Размеры

H1 (мм) H2 (мм) L (мм) P (мм)
7000 6900 36200 4860

0.00 KZT

Технология Axor Ocrim сочетает в себе традиции пасты с новым методом ее приготовления естественным и здоровым способом. Благодаря низкоскоростной экструзии, системе варки с чрезвычайно контролируемым давлением пара и однородной сушке можно получить продукт, который не нуждается в варке, а нуждается только в простой регидратации в течение приблизительно 2-3 минут. Быстрорастворимые макароны можно сочетать с различными видами соусов и начинок. Хорошая и здоровая альтернатива азиатской лапше, которая наполнена избытком жира, высоким содержанием соли и искусственным вкусом.

Пресс
Здесь начинается процесс производства макаронных изделий: в вакуумный смесительный бак дозируется сырье и вода для получения теста. Затем, благодаря механическому действию высокоэффективных обжимных винтов, тесто достигает идеальной компактности, необходимой для того, чтобы макароны сохраняли свою форму на выходе из головки. Конечно, пресса приспособлена с полной технологией системы вакуума.

Блок вырезывания вполне независимый блок, зафиксированный на ногах давления. Соответствующее для резать любую форму макаронных изделий и также приспосабливать прибор резца “пенне”.

Встряхиватель и ковшовый элеватор
Здесь начинается процесс сушки макарон. Шейкер оснащен новым устройством движения (запатентовано), что позволяет значительно экономить энергию. В шейкере поверхность макаронных изделий очень быстро высушивается горячим воздухом, чтобы предотвратить прилипание на следующих этапах процесса производства макаронных изделий.

Пароварка для макаронных изделий быстрого приготовления
Данное оборудование оснащено новой парораспределительной системой низкого давления, обеспечивающей равномерное и глубокое приготовление макаронных изделий быстрого приготовления. Конвейерная лента плиты пара изготовлена в собственн-чистке PIK, улучшает для high-temperature.

E. N. A. Ушилка
Полный процесс сушки макаронных изделий происходит в двух зонах сушилки E. N. A.: предварительной сушилке и основной сушилке, каждая из которых имеет отдельные блоки управления термогигрорегуляцией. Фаза предварительной сушки, составляющая приблизительно 40 минут, за которой следует фаза сушки, составляющая приблизительно 2 часа, и фаза стабилизации, составляющая приблизительно 30 минут, позволяет производить высококачественную продукцию с использованием любого вида сырья. Сушильщик E.N.A. приспособлен при High-density панели стеклоткани, внутренне выровнянные с листами нержавеющей стали и набивками силиконовой резины.

Cooler
Охладитель воздуха / воды оснащен внешним блоком охлаждения для снижения температуры макаронных изделий и обеспечения их пригодности для хранения и/или упаковки.

Автоматизация процессов
Ars (Axorocrim Remote Service) - это система автоматизации и надзора, полностью разработанная Axor Ocrim.

Комплексный надзор за системой автоматизации, полностью разработанной Axor Ocrim,

  • Полный контроль в реальном времени компонентов линии,
  • Управление и анализ рецептур, исторических данных и энергопотребления,
  • Совместимость со всеми программами управления,
  • Доступ через Axorapp для всех мобильных устройств (смартфон, планшет, ноутбук),
  • Удаленная помощь в центре технической поддержки Axor Ocrim, доступная 24 часа / 7 дней

Размеры

H1 (мм) H2 (мм) L (мм) P (мм)
6300 6200 34500 4860

0.00 KZT

Технология Axor Ocrim сочетает в себе традиции пасты с новым методом ее приготовления естественным и здоровым способом. Благодаря низкоскоростной экструзии, системе варки с чрезвычайно контролируемым давлением пара и однородной сушке можно получить продукт, который не нуждается в варке, а нуждается только в простой регидратации в течение приблизительно 2-3 минут. Быстрорастворимые макароны можно сочетать с различными видами соусов и начинок. Хорошая и здоровая альтернатива азиатской лапше, которая наполнена избытком жира, высоким содержанием соли и искусственным вкусом.

Пресс
Здесь начинается процесс производства макаронных изделий: в вакуумный смесительный бак дозируется сырье и вода для получения теста. Затем, благодаря механическому действию высокоэффективных обжимных винтов, тесто достигает идеальной компактности, необходимой для того, чтобы макароны сохраняли свою форму на выходе из головки. Конечно, пресса приспособлена с полной технологией системы вакуума.

Блок вырезывания вполне независимый блок, зафиксированный на ногах давления. Соответствующее для резать любую форму макаронных изделий и также приспосабливать прибор резца “пенне”.

Встряхиватель и ковшовый элеватор
Здесь начинается процесс сушки макарон. Шейкер оснащен новым устройством движения (запатентовано), что позволяет значительно экономить энергию. В шейкере поверхность макаронных изделий очень быстро высушивается горячим воздухом, чтобы предотвратить прилипание на следующих этапах процесса производства макаронных изделий.

Пароварка для макаронных изделий быстрого приготовления
Данное оборудование оснащено новой парораспределительной системой низкого давления, обеспечивающей равномерное и глубокое приготовление макаронных изделий быстрого приготовления. Конвейерная лента плиты пара изготовлена в собственн-чистке PIK, улучшает для high-temperature.

E. N. A. Ушилка
Полный процесс сушки макаронных изделий происходит в двух зонах сушилки E. N. A.: предварительной сушилке и основной сушилке, каждая из которых имеет отдельные блоки управления термогигрорегуляцией. Фаза предварительной сушки, составляющая приблизительно 40 минут, за которой следует фаза сушки, составляющая приблизительно 2 часа, и фаза стабилизации, составляющая приблизительно 30 минут, позволяет производить высококачественную продукцию с использованием любого вида сырья. Сушильщик E.N.A. приспособлен при High-density панели стеклоткани, внутренне выровнянные с листами нержавеющей стали и набивками силиконовой резины.

Cooler
Охладитель воздуха / воды оснащен внешним блоком охлаждения для снижения температуры макаронных изделий и обеспечения их пригодности для хранения и/или упаковки.

Автоматизация процессов
Ars (Axorocrim Remote Service) - это система автоматизации и надзора, полностью разработанная Axor Ocrim.

Комплексный надзор за системой автоматизации, полностью разработанной Axor Ocrim,

  • Полный контроль в реальном времени компонентов линии,
  • Управление и анализ рецептур, исторических данных и энергопотребления,
  • Совместимость со всеми программами управления,
  • Доступ через Axorapp для всех мобильных устройств (смартфон, планшет, ноутбук),
  • Удаленная помощь в центре технической поддержки Axor Ocrim, доступная 24 часа / 7 дней

Размеры

H1 (мм) H2 (мм) L (мм) P (мм)
6300 6200 32000 4860

0.00 KZT
Инжиниринг заводов розлива всех жидкостей

Инжиниринг заводов розлива всех жидкостей

Производство мясных и овощных консерв

Производство мясных и овощных консерв