Производство колбас

Производство колбас

Поставляется с автоматическим загрузчиком фарша с тележек 120-200 кг. Корпус машины, чаша, крышка чаши выполнены на 100% из нержавеющей стали, с интегрированной системой охлаждения. Снабжен системой управления рецептами скорости ножей, чаши и ее направления движения также температуры. Датчики температуры останавливают работу куттера, с целью физической возможности понизить рабочую температуру. В блоке упарвдления заложено до 50 рецептов с 15 этапами работы.

Поставляется с вакуумным насосом необходимым для получения нужного результата. Автоматическая выгрузка продукции в тележки

  • Самые жесткие требования HACCP -> реадизованы в проектировании напольного куттера SUPRA SL.
  • Все боковые панели защищены прорезиненными прокладками позволяющие максимально защитиь все внутренние части машины от внешних факторов.
  • Легкость в мойке всей машины за короткий сроки времени учитывая специальную механическую обработку поверхностей машины при ее изготовлении 
  • Очень удобный эргономический дизайн
  • Легкое упраление куттером при помощи большого дисплея.
  • Безсмазочная технология привода ножей путем использования неразборных подшипников. В этом случае загрязненеие продукции механическими компонентами сведено к нулю.
  • Превосходная рубка мяса учитывая более глубокое исполнение чаши куттера.
  • Превосходная рубка сырого продукта, для копченых или вареных колбас достигнутых более улучшенной геометрии ножей, чаши куттера как общего процесса.
  • Все электрические узлы интегрированы во внутренние части машины.
  • Умная вставка между чашей и верхней частью куттер на свободном ходе путем движения по напраляющим.
  • Машина разработана для рубки мяса как для сырокопченых, копченых и вареных колбас без переоснащения дополнительными частями.
  • Корпус машины закрыт со всех сторон. Используется технлогия сложного открытия крышек корпуса "лабиринт" размещенных на верху корпуса для аэрации и деаэрации машины
  • Свободно вращающая чаша куттера посажена в корпус машины. Таким образом вода при мойке куттера не попадает внутрь машины.
  • Из за малого размера, куттер потребляет очень мало места.
  • Специальным интрументом который идет в поставке с куттером головка ножей куттера может легко и быстро смениться.
  • Интегрированный привод ножей движется при помощи современной технологии подшипника, что позволяет обеспечить мягкое движение привода без вибраций.
  • Температура на приводе ножей не повышается, что позволяет не налипать рубленной продукции на них.
  • Куттер SUPRA похволяет достичь более лучшего результата для копченых колбас путем более глубой чаши в отличии от конкурентов.

Версия SL

  • Точная регулировка движения привода ножей от 500 до 5000 оборотов в минуту
  • Синхронное смешивание при часовой и противчасовой стрелки от 25 до 500 оборотов в минуту
  • 2 скорости движения чаши куттера 9/18 оборотов в минуту
  • Объем чаши: 220 литров
  • Количество ножей: 3,4,6 штук
  • Автоматическая остановка куттера при чрезмерной нарубке продукта
  • 50 программ и 15 этапов могут быть запрограммированы самостоятельно

Аксесуары:

  • Шестигранная головка ножей
  • Набор инструментов

A

B C D E F G крышка H крышка K толкатель L толкатель N

3250 мм

2300 мм 1485 мм 1090 мм 2280 мм 1440 мм 2240 мм 2440 мм 2120 мм 125 мм    
0.00 KZT

Поставляется с автоматическим загрузчиком фарша с тележек 120-200 кг. Корпус машины, чаша, крышка чаши выполнены на 100% из нержавеющей стали, с интегрированной системой охлаждения. Снабжен системой управления рецептами скорости ножей, чаши и ее направления движения также температуры. Датчики температуры останавливают работу куттера, с целью физической возможности понизить рабочую температуру. В блоке упарвдления заложено до 50 рецептов с 15 этапами работы.

Поставляется с вакуумным насосом необходимым для получения нужного результата. Автоматическая выгрузка продукции в тележки

  • Самые жесткие требования HACCP -> реадизованы в проектировании напольного куттера SUPRA SL.
  • Все боковые панели защищены прорезиненными прокладками позволяющие максимально защитиь все внутренние части машины от внешних факторов.
  • Легкость в мойке всей машины за короткий сроки времени учитывая специальную механическую обработку поверхностей машины при ее изготовлении 
  • Очень удобный эргономический дизайн
  • Легкое упраление куттером при помощи большого дисплея.
  • Безсмазочная технология привода ножей путем использования неразборных подшипников. В этом случае загрязненеие продукции механическими компонентами сведено к нулю.
  • Превосходная рубка мяса учитывая более глубокое исполнение чаши куттера.
  • Превосходная рубка сырого продукта, для копченых или вареных колбас достигнутых более улучшенной геометрии ножей, чаши куттера как общего процесса.
  • Все электрические узлы интегрированы во внутренние части машины.
  • Умная вставка между чашей и верхней частью куттер на свободном ходе путем движения по напраляющим.
  • Машина разработана для рубки мяса как для сырокопченых, копченых и вареных колбас без переоснащения дополнительными частями.
  • Корпус машины закрыт со всех сторон. Используется технлогия сложного открытия крышек корпуса "лабиринт" размещенных на верху корпуса для аэрации и деаэрации машины
  • Свободно вращающая чаша куттера посажена в корпус машины. Таким образом вода при мойке куттера не попадает внутрь машины.
  • Из за малого размера, куттер потребляет очень мало места.
  • Специальным интрументом который идет в поставке с куттером головка ножей куттера может легко и быстро смениться.
  • Интегрированный привод ножей движется при помощи современной технологии подшипника, что позволяет обеспечить мягкое движение привода без вибраций.
  • Температура на приводе ножей не повышается, что позволяет не налипать рубленной продукции на них.
  • Куттер SUPRA похволяет достичь более лучшего результата для копченых колбас путем более глубой чаши в отличии от конкурентов.

Версия SL

  • Точная регулировка движения привода ножей от 500 до 5000 оборотов в минуту
  • Синхронное смешивание при часовой и противчасовой стрелки от 25 до 500 оборотов в минуту
  • 2 скорости движения чаши куттера 9/18 оборотов в минуту
  • Объем чаши: 220 литров
  • Количество ножей: 3,4,6 штук
  • Автоматическая остановка куттера при чрезмерной нарубке продукта
  • 50 программ и 15 этапов могут быть запрограммированы самостоятельно

Аксесуары:

  • Шестигранная головка ножей
  • Набор инструментов

A

B C D E F G крышка H крышка K толкатель L толкатель N

3190 мм

2480 мм 1485 мм 1075 мм 2770 мм 1995 мм 2550 мм 3390 мм 2315 мм 610 мм    
0.00 KZT

1.000 to 3.000 lit/h water treatment ozone generator 

Ozone Generator:

0.00 KZT

15.000 lit/h Ozone generator for water treatment 

Ozone Generators:

0.00 KZT

Многофункциональный дайсер идеально подходит для нарезки мяса, сыра, овощей, фруктов, яиц, рыбы и множества других продуктов.

  • Самый сильный аппарат своего класса
  • Мощность двигателя 2,6 кВт
  • Непревзойденные гидравлические характеристики - более чем в два раза больше гидравлического масла, чем у эквивалентного дайсера другого производителя 
  • Длина резки - 45 мм, бесступенчатая регулировка
  • Высокая производительность - до 560 резов в минуту
  • Длинные решетчатые лезвия - обеспечивают самый чистый разрез сквозь мясо и сухожилия, чтобы получить отдельные кубики с идеальными краями по всему периметру резки
  • Гигиеническая дверь для чистой работы вокруг - измельченные продукты не могут упасть на пол
  • Тележка для накопления продукта на колесиках
0.00 KZT

Жарочные камеры для запекания мясных изделий  BK-H 1950 с горизонтальным потоком воздуха
Будь то запекание паштетов или жарка мяса, колбас или других видов продуктов питания: печи для жарки KERRES обеспечивают правильные приготовления для всех требований - с микропроцессорным управлением для обеспечения воспроизводимого качества продукта в любое время.

  • диапазон температур до 200 ° C
  • готов к подключению модульной конструкции, возможность расширения в будущем
  • От 1 до 4 единиц
  • подходит как для подвешивания продуктов, так и для продуктов в положении лежа
  • микропроцессорное управление K-Touch 4012 доступно на многих языках
  • все современные методы нагрева
  • фрибрегласс улучшенная шумоизоляция

Ваши преимущества:

  • постоянное распределение температуры внутри агрегатов благодаря циркуляционной технологии KERRES с горизонтальной реверсивной циркуляцией
  • экономия времени и энергии благодаря высококачественной теплоизоляции из стекловолокна
  • очень низкая потеря веса с бережным отношением
  • высокая степень использования, особенно с продуктами в положении лежа

Панель управления K-Touch 4012

K-touch panel Kerres
Новый разработанный сенсорный экран управления - и все процессы всегда на виду

Достаточно нескольких прикосновений к панели управления, после чего автоматически включается микропроцессорное управление: оно постоянно отслеживает и контролирует все параметры и обеспечивает точный климат и воспроизводимые, надежные процессы.

  • Сенсорный экран
  • Постоянный контроль за процессам жарки
  • Простое управление
  • Микропроцессорная технология
  • Удаленный доступ
  • Документирование процессов
  • Хранимые программы всегда надежно повторяемы
  • Защита от сбоя питания
  • Встроенный микропроцессор как стандарт с тремя процессами приготовления:
  • Время приготовления по рецепту и времени через контроль внутренней температуры продукта
  • Приготовление через Delta-T-процесс

 

0.00 KZT
2 brushes manual glove washer

 

Wash gloves with easily removable brushes for optimal cleaning with soap metering pump.
Force controlled brushing. Water collection tray.

Stainless steel 304 construction.
 
schema and measures

0.00 KZT
Soles cleaner continued 1 way

 

The machine is designed for cleaning soles and with 2 rotating brushes easily removable. Contributions of detergent. 304 stainless steel construction.
 
schema

 
reference table

ref

brush length

L

LB 100 1000 1860
LB 102 700 2547
0.00 KZT
Automatic wash shoe-soles

 

1 brush. Power: 0,18Kw. With soap doser disinfectant liquid.
304 stainless steel construction.
 

 

 

 
schema and measures

0.00 KZT
Apron-drier

 

Hot air apron-drier with ozone lamp to desinfect.
Capacity for 30 apron delantales. 500w
Stainless steel 304 construction
 

 

 

 
schema and measures

0.00 KZT
The Ziegra SWE 750TW makes 750kg per 24 hours of fresh water flake ice or 600kg per 24hrs of salt water ice. It is available in both standard UK and tropical versions.

SWE750TW main features

  • Ice level control system included as standard
  • Ice from saltwater or freshwater.
  • Hygienic design with a sealed water system
  • All connections in one easy access manifold
  • Designed for continuous operation 24/7
  • Stainless steel frame and panels, as standard
  • No moving parts in refrigeration circuit lowers risk of gas leaks

Connections

D: Water inlet: 1/2" BSP
E: Electrical connection
F: Drain / overflow: 1/2" BSP / 14mm
O: Cooling water inlet: 3/4" BSP
P: Cooling water outlet: 3/4" BSP

Dimensions

Included with Ice Machine

The SWE 750 ice machine will be delivered according to CE standards and ready for connection to water power and drain.

Includes:

  • Hygiene +: Automatic water drain
  • 3 min. overrun to use the re-evaporation after switch off.
  • Condensation control in order to maintain high ice quality
  • Phase sequence relay
  • Overload cut-out / thermal switch for all motors and compressor
  • High/low pressure control
  • Water level monitoring
  • Ice discharge hose or tube, according to requirement
  • Switch off by light scanner or light barrier when ice receptacle full.
  • 1 x Flexible 2 metre water supply hose
  • 1 x flexible 2 metre drain hose
  • 1 x PE ice scoop
  • Ziegra Trawler Triple water filtration system

Options

Ice discharge type L: Ice discharge by flexible hose, level control by reflection sensor.

Standard option for all SWE models, the flexible tube can be routed into other compartments. In order to avoid blockage it is advisable to maintain a fall over between 35 and 45deg from horizontal. Suitable for freshwater and saltwater.

State dimension X when ordering.

           

Ice discharge type K: Ice discharge by rigid pipe, level control by light barrier. 

Optional for all SWE models, the rigid pipe drops vertically down to discharge ice below the machine position. Suitable only for freshwater.

State dimension Y when ordering.

Frostguard: The machine equipped to deal with intermittent temperatures below 5°C, only available in conjunction with remote condenser option above.

Cold installation pack: Extra insulation and heater for installation in a coldroom below 5degC. Only available in conjuntion with remote condenser option above.

Ice maker only: For installation with a customer’s own refrigeration unit or central refrigeration system

Painted pipework: Refrigeration pipework painted, required when machine will be located in areas exposed to ammonia in the atmosphere.

 

 

Sanitiser solution: 5litre tub part # ZUK9700044
Ziegra ice machine sanitiser is an anti-bacterial product designed for both regular preventative use and intensive cleaning operations.

Poly ice shovel: One piece moulded ice shovel in white for the hygienic and rapid removal of ice from boxes, bunkers and bins.
0.00 KZT
The Ziegra ZBE 750-SG500 ice machine makes up to 750kg per 24 hours of flake ice in one of three sizes. It is available in both standard UK and tropical versions. The machine is mounted on a 500kg slope fronted ice storage bin.

ZBE 750 main features

  • Automatic operation: Ice level control system included as standard
  • Granular flake ice made at optimum temperature of -0.5°C.
  • Three sizes of ice flake available: micro, midi or macro.
  • Hygienic design with a sealed water system
  • External water filtration system supplied as standard.
  • Designed for continuous operation 24/7
  • Stainless steel construction
  • No moving parts in refrigeration circuit lowers risk of gas leaks

SG500 main features

  • First ice in, first ice out bin design reduces risk of stale ice
  • Positive control of ice flow into access door area for easy removal
  • Durable polyethylene lift door with no sharp corners
  • Powerhinge makes door easy to open and close one handed
  • Poly lined bin interior for easy cleaning and chlorine resistance
  • Non CFC insulation in bin

Connections

D: Electrical cable
E: Water connection: ¾ BSP
F: Overflow: 14mm
Filter: Ziegra Triple supplied as standard (not shown)

Dimensions

Included with Ice Machine

The ZBE 750-SG500 ice machine will be delivered according to CE standards and ready for connection to water power and drain.

Includes as standard:

  • Condensation control
  • Phase sequence relay
  • Overload cut-out / thermal switch for all motors and compressor
  • High pressure pressostat
  • Water level monitoring
  • Ice discharge hose / tube depending on ice discharge option chosen
  • Level control by light scanner / barrier when bin is full
  • Flexible hose water for water supply 2m
  • Water drain hose 2m
  • PE ice scoop
  • Ziegra triple external 3 stage water filtration unit

Options

Configuration Options

   

Castor mounting

The bin mounted on castors so the machine can be moved for cleaning. Comes pre-fitted to the bin.

   

Condenser options

Water cooled instead of air-cooled:  where air-cooling is not possible.Useful in applications where the machine must be installed into an area with poor ventilation where a remote aircooled condenser is not possible.

Remote condenser option: The condenser supplied separately to the machine for remote mounting, typically outside, when the machine is to be located in areas that poorly ventilated or have airbourne contamination such as flour dust. Available as standard for indoor mounting, weatherproof for outside mounting and cu/cu saltwater resistant for mounting in areas close to the sea.

Low noise condenser: Only for remote installation. Use when the condenser will be going in an area sensitive to noise, such as residential.

   

Frostguard

The machine equipped to deal with intermittent temperatures below 5°C, only available in conjunction with remote condenser option above.

   

CoolNat Ice maker only 

For connection to a central CO2 refrigeration system

   

Additional Hygiene Options

   

Hygiene +: Auto water drain

The water tank automatically drains when the machine is switched off, preventing water stagnation during periods of infrequent use.

   

Hygiene +: Automatic flushing inc. drain

Auto flushing of system with water, includes auto water drain. Details on request.

   

Hygiene +: UV sterilization

Sterilization of the incoming water supply by mean of UV filter, all incoming water is passed through a powerful UV field on its way into the machine which kill almost all biohazards in the water supply. Slows down proliferation of water-borne bacteria inside the machine during operation.

   

Sanitiser solution: 5litre tub part # ZUK9700044

Ziegra ice machine sanitiser is an anti-bacterial product designed for both regular preventative use and intensive cleaning operations.

   

Spare filter cartridges: Set of replacement cartridges for the Ziegra triple kit that comes as standard with this machine, The fine and coarse cartridges require change every 6 months, the anti-scale when it runs low. Order part ZUK9700031KIT.

Set consists of :

1 x ZUK9700033 - Coarse filter

1 x ZUK9700032 - Anti-scale filter

1 x ZUK9700031 - Fine filter.

   

Ancillary Items

   

Smartcart 240

80kg capacity insulated ice cart, moulded from food safe polymer for maximum hygiene. With removeable lid. Ideal when the ice machine and bin must be located away from the point where the ice will be used.

7 day timer

Allows programming of the machine to make ice at specific times of the day or night.

GRP plantroom: A standalone GRP plantroom to protect the ice machine from the elements and thieves when the machine must be mounted outdoors. Arrives fully assembled, needs only a suitable base to bolt it down to. Only available with remote condener option above.

Poly ice shovel

One piece moulded ice shovel in white for the hygienic and rapid removal of ice from boxes, bunkers and bins.

 

 
0.00 KZT
The Ziegra ZBE 750-BK400 makes up to 750kg of flaked ice into a 400kg elevated bin ready for use and features two 80kg capacity ice carts docked below the bin. The carts are filled by gravity by pulling a lever just above the cart, thus eliminating shovelling of ice from the bin.

ZBE 750 main features

  • Automatic operation: Ice level control system included as standard
  • Granular flake ice made at optimum temperature of -0.5°C.
  • Three sizes of ice flake available: micro, midi or macro.
  • Hygienic design with a sealed water system
  • External water filtration system supplied as standard.
  • Designed for continuous operation 24/7
  • Stainless steel construction
  • No moving parts in refrigeration circuit lowers risk of gas leaks

BK400 main features

  • First ice in, first ice out bin design reduces risk of stale ice
  • One piece rotomoulded construction of carts for easy cleaning
  • Cart drain docking system built into the bin support frame
  • Gravity unloading of bin, reduces manual handling of the ice
  • Durable polyethylene lift door with no sharp corners
  • Powerhinge makes door easy to open and close one handed
  • Poly lined bin interior for easy cleaning and chlorine resistance
  • Non CFC insulation in bin

Connections


D: Electrical cable
E: Water connection: ¾ BSP
F: Overflow: 14mm
Filter: Ziegra Triple supplied as standard (not shown)

Dimensions

Included with Ice Machine

The ZBE 750-BK400 ice machine will be delivered according to CE standards and ready for connection to water power and drain.

Includes as standard:

  • Condensation control
  • Phase sequence relay
  • Overload cut-out / thermal switch for all motors and compressor
  • High pressure pressostat
  • Water level monitoring
  • Ice discharge hose / tube depending on ice discharge option chosen
  • Level control by light scanner / barrier when bin is full
  • Flexible hose water for water supply 2m
  • Water drain hose 2m
  • 1 x PE ice scoop
  • 1 x Ziegra triple external 3 stage water filtration unit
  • 2 x BR 80 insulated ice carts

Options

Configuration Options

   

Drain Pump

Pumps the drain water into the site drain if it is too high or far away for gravity drainage. Supplied with a 2 metre flex, it can be directly wired into a fused spur or a plug fitted (not supplied) and plugged into a standard 3 pin socket. Mount on the floor underneath the machine. Not suitable for dusty environments.

   

Condenser options

Water cooled instead of air-cooled:  where air-cooling is not possible.Useful in applications where the machine must be installed into an area with poor ventilation where a remote aircooled condenser is not possible.

Remote condenser option: The condenser supplied separately to the machine for remote mounting, typically outside, when the machine is to be located in areas that poorly ventilated or have airbourne contamination such as flour dust. Available as standard for indoor mounting, weatherproof for outside mounting and cu/cu saltwater resistant for mounting in areas close to the sea.

Low noise condenser: Only for remote installation. Use when the condenser will be going in an area sensitive to noise, such as residential.

   

Frostguard: The machine equipped to deal with intermittent temperatures below 5°C, only available in conjunction with remote condenser option above.

   

CoolNat Ice maker only 

For connection to a central CO2 refrigeration system

   

Additional Hygiene Options

   

Hygiene +: Auto water drain

The water tank automatically drains when the machine is switched off, preventing water stagnation during periods of infrequent use.

   

Hygiene +: Automatic flushing inc. drain

Auto flushing of system with water, includes auto water drain. Details on request.

   

Hygiene +: UV sterilization

Sterilization of the incoming water supply by mean of UV filter, all incoming water is passed through a powerful UV field on its way into the machine which kill almost all biohazards in the water supply. Slows down proliferation of water-borne bacteria inside the machine during operation.

   

Sanitiser solution: 5litre tub part # ZUK9700044
Ziegra ice machine sanitiser is an anti-bacterial product designed for both regular preventative use and intensive cleaning operations.

   

Spare filter cartridges: Set of replacement cartridges for the Ziegra triple kit that comes as standard with this machine, The fine and coarse cartridges require change every 6 months, the anti-scale when it runs low. Order part ZUK9700031KIT.

Set consists of :

1 x ZUK9700033 - Coarse filter

1 x ZUK9700032 - Anti-scale filter

1 x ZUK9700031 - Fine filter.

   

Ancillary Items

   

Additional BR 80 insulated ice cart

80kg capacity insulated ice cart, moulded from food safe polymer for maximum hygiene. With removeable lid. Gives one bin to fill while another is being used.

   

7 day timer

Allows programming of the machine to make ice at specific times of the day or night.

   
GRP plantroom: A standalone GRP plantroom to protect the ice machine from the elements and thieves when the machine must be mounted outdoors. Arrives fully assembled, needs only a suitable base to bolt it down to. Only available with remote condener option above.
0.00 KZT
The Ziegra ZBE 750-BK200 ice machine makes up to 750kg per 24 hours of flake ice and stores it ready for use in a 200kg elevated bin. A cart plugs in underneath the bin and ice is falls into the cart when a lever is pulled, eliminating manual unloading of the ice from the bin.

ZBE 750 main features

  • Automatic operation: Ice level control system included as standard
  • Granular flake ice made at optimum temperature of -0.5°C.
  • Three sizes of ice flake available: micro, midi or macro.
  • Hygienic design with a sealed water system
  • External water filtration system supplied as standard.
  • Designed for continuous operation 24/7
  • Stainless steel construction
  • No moving parts in refrigeration circuit lowers risk of gas leaks

BK200 main features

  • First ice in, first ice out bin design reduces risk of stale ice
  • One piece rotomoulded construction of cart for easy cleaning
  • Cart drain docking system built into the bin support frame
  • Gravity unloading of bin, reduces manual handling of the ice
  • Durable polyethylene lift door with no sharp corners
  • Powerhinge makes door easy to open and close one handed
  • Poly lined bin interior for easy cleaning and chlorine resistance
  • Non CFC insulation in bin

Connections

D: Electrical cable
E: Water connection: ¾ BSP
F: Overflow: 14mm
Filter: Ziegra Triple supplied as standard (not shown)

Dimensions

Included with Ice Machine

The ZBE 750-BK200 ice machine will be delivered according to CE standards and ready for connection to water power and drain.

Includes as standard:

  • Condensation control
  • Phase sequence relay
  • Overload cut-out / thermal switch for all motors and compressor
  • High pressure pressostat
  • Water level monitoring
  • K type ice discharge
  • Level control by light scanner when bin is full
  • Flexible hose water for water supply 2m
  • Water drain hose 2m
  • 1 x PE ice scoop
  • 1 x Ziegra triple external 3 stage water filtration unit
  • 1 x BR 80 insulated ice cart
  • 1 x ice paddle

Options

Configuration Options

   

Drain Pump

Pumps the drain water into the site drain if it is too high or far away for gravity drainage. Supplied with a 2 metre flex, it can be directly wired into a fused spur or a plug fitted (not supplied) and plugged into a standard 3 pin socket. Mount on the floor underneath the machine. Not suitable for dusty environments.

   

Condenser options

Water cooled instead of air-cooled:  where air-cooling is not possible.Useful in applications where the machine must be installed into an area with poor ventilation where a remote aircooled condenser is not possible.

Remote condenser option: The condenser supplied separately to the machine for remote mounting, typically outside, when the machine is to be located in areas that poorly ventilated or have airbourne contamination such as flour dust. Available as standard for indoor mounting, weatherproof for outside mounting and cu/cu saltwater resistant for mounting in areas close to the sea.

Low noise condenser: Only for remote installation. Use when the condenser will be going in an area sensitive to noise, such as residential.

   

Frostguard: The machine equipped to deal with intermittent temperatures below 5°C, only available in conjunction with remote condenser option above.

   

CoolNat Ice maker only 

For connection to a central CO2 refrigeration system

   

 

Additional Hygiene Options

   

Hygiene +: Auto water drain

The water tank automatically drains when the machine is switched off, preventing water stagnation during periods of infrequent use.

   

Hygiene +: Automatic flushing inc. drain

Auto flushing of system with water, includes auto water drain. Details on request.

   

Hygiene +: UV sterilization

sterilization of the incoming water supply by mean of UV filter, all incoming water is passed through a powerful UV field on its way into the machine which kill almost all biohazards in the water supply. Slows down proliferation of water-borne bacteria inside the machine during operation.

   

Sanitiser solution: 5litre tub part # ZUK9700044
Ziegra ice machine sanitiser is an anti-bacterial product designed for both regular preventative use and intensive cleaning operations.

   

Spare filter cartridges: Set of replacement cartridges for the Ziegra triple kit that comes as standard with this machine, The fine and coarse cartridges require change every 6 months, the anti-scale when it runs low. Order part ZUK9700031KIT.

Set consists of :

1 x ZUK9700033 - Coarse filter

1 x ZUK9700032 - Anti-scale filter

1 x ZUK9700031 - Fine filter.

   

Ancillary Items

   

Additional BR 80 insulated ice cart

80kg capacity insulated ice cart, moulded from food safe polymer for maximum hygiene. With removeable lid. Gives one bin to fill while another is being used.

   

7 day timer

Allows programming of the machine to make ice at specific times of the day or night.

0.00 KZT
Мультилинии производства макаронных изделий

Мультилинии производства макаронных изделий